内容正文:
作业02 消化和吸收
1.消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的( )。
①.唾液腺 ②.胃腺 ③.肝脏 ④.肠腺 ⑤.胰腺
A.①④⑤
B.②④⑤
C.③④⑤
D.①③⑤
【答案】A
【解析】各种消化液对食物的消化能力是不同的,①唾液腺分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能将淀粉分解为麦芽糖;②胃腺分泌胃液,胃液中含有的胃蛋白酶只能初步消化蛋白质;③肝脏分泌胆汁,胆汁中不含有消化酶,不能消化淀粉;④肠腺分泌肠液,肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,能够将淀粉彻底消化为葡萄糖;⑤胰腺分泌胰液,胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,能够将淀粉彻底消化为葡萄糖,因此①④⑤正确,②③错误,故正确答案为A。
2.下列属于化学性消化的是( )。
A.牙齿将食物嚼碎
B.唾液使口腔中的淀粉变成有甜味的麦芽糖
C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合
D.胆汁将大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒
【答案】B
【解析】牙齿将食物嚼碎,食物只发生了形状上的变化,并没有新物质生成,故不属于化学性消化,A不符合题意;
唾液中含有唾液淀粉酶,能把淀粉分解成麦芽糖,生成了新物质麦芽糖,故属于化学性消化,B符合题意;
食物与消化液混合,没有新物质生成,故属于物理性消化,C不符合题意;
胆汁将大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒,只是形状上发生了变化,没有生成新物质,故属于物理性消化,D不符合题意。
3.下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是( )。
①.绒毛壁只有一层上皮细胞组成
②.小肠内表面有许多小肠绒毛
③.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
④.肠腺是黏膜上皮凹陷而成
⑤.小肠长5-6米
⑥小肠内胆汁、胰液、肠液等有多种消化液
A.①④
B.①②③⑤
C.②④⑤
D.②③④⑥
【答案】B
【解析】小肠在消化道内最长,长约5-6米;小肠壁的内表面有许多环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,这种突起叫做小肠绒毛.由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的吸收面积大大增加,可达200平方米以上;小肠绒毛的壁很薄,只有一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。所以小肠是吸收的主要器官。
4.如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程,其中分析错误的是( )。
A.本实验是一组对照实验,其探究的变量是唾液
B.在操作步骤③时,若将两试管放在温度为5 ℃的水浴中保温对实验没有影响
C.在步骤④中,滴加碘液后的现象是1号变蓝,2号不变蓝
D.此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用
【答案】B
【解析】本实验是一组对照实验,其探究的变量是唾液,A正确;
唾液淀粉酶的消化作用需要适宜的温度,“在操作步骤③时,若将两试管放在温度为5℃的水浴中保温”,唾液淀粉酶的活性降低,不能将淀粉全部消化导致2号试管滴加碘液变蓝,而不是对实验没有影响,B错误;
1号试管中清水对淀粉没有分解作用,因此滴加碘液变蓝;2号试管中唾液淀粉酶把淀粉全部分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝,所以在步骤④中,滴加碘液后的现象是1号变蓝,2号不变蓝,C正确;
此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用,D正确。
5.下列消化腺中,分泌的消化液不含消化酶的是( )。
A.唾液腺 B.胃腺 C.肠腺 D.肝脏
【答案】D
【解析】唾液腺分泌唾液,唾液中含有消化淀粉的酶,故A不符合题意;
胃腺分泌的胃液,含有消化酶,能够初步消化蛋白质,故B不符合题意;
肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,故C不符合题意;
肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化,故D符合题意。故正确答案为D。
6.有三种消化液甲、乙、丙,它们都不是唾液和肠液,甲消化液能促进乙消化液消化脂肪,甲消化液和丙消化液不能消化淀粉,而易消化液和丙消化液都能消化蛋白质.那么,甲、乙、丙三种消化液分别是( )。
A.胰液 胆汁 胃液 B.胆汁 胃液 胰液 C.胃液 胆汁 胰液 D.胆汁 胰液 胃液
【答案】D
【解析】参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁。唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶,胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,胆汁中不含消化酶,但能够促进脂肪的消化。已知甲、乙、丙它们都不是唾液和肠液,甲消化液能促进乙消化液消化脂肪,说明甲是胆汁,乙是胰液,而甲消化液(胆汁)和丙消化液都不能消化淀粉,说明丙是胃液,D符合题意。
7.为了比较蔬菜中维生素C的含量,小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理