专题03 物质的分类和性质（热点讲义）-2022年高三毕业班化学常考点归纳与变式演练

2022届高考化学一轮复习热点题型归纳与变式训练 专题03 物质的分类和性质 【考向预测】 1.高考对本部分主要以选择题的形式考查。 2.考查点有两个:一是以生产、生活、环境及古诗词中涉及的物质为载体,考查考生对物质的组成、性质、用途,反应本质的掌握情况;二是分散系和胶体,考查力度不大,低频地出现在题目的某个选项中。 【专题导航】 热点题型一：物质的组成 热点题型二：物质性质与变化 热点题型三：用分类思想研究物质的性质与变化 热点题型四：胶体的性质 热点题型四：胶体的制备与应用 【题型归纳】 热点题型一：　物质的组成 【知识清单】 1.宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。 （1）元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。 元素 （2）原子是化学变化中的最小微粒；原子是怎样构成物质的？ （3） 分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子. （4） 离子是带电荷的原子或原子团。 2.同素异形体：同种元素形成的不同单质，如O2和O3、金刚石和石墨。同素异形体之间的转化属于化学变化。 3．纯净物与混合物 （1）纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 （2）混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。 (3)纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 【例1】现有下列物质： ①冰水混合物　②爆鸣气　③铝热剂　④普通玻璃 ⑤水玻璃　⑥有机玻璃　⑦漂白粉　⑧TNT　⑨H2SO4 ⑩含氧40%的氧化镁　⑪花生油　⑫福尔马林　⑬密封保存的NO2气体　⑭CuSO4·5H2O　⑮液氯　⑯王水 ⑰KAl(SO4)2·12H2O　⑱分子式为C5H10的烃　⑲分子式为C7H8的芳香烃 其中一定为纯净物的是 (填序号，下同)；一定为混合物的是 ；可能是纯净物，也可能是混合物的是 。 【答案】　①⑧⑨⑩⑭⑮⑰⑲　 ②③④⑤⑥⑦⑪⑫⑬⑯　 ⑱ 【例2】国画《牧牛图》的颜料有“石色”、“水色”，“石色”从矿物中提取，如石绿[化学式]，“水色”从植物中提取，如花青(分子式C15H11O6)。下列说法错误的是 A．属于纯净物 B．“石色”耐酸、耐碱 C．从蓝草中提取花青，可用有机溶剂萃取 D．保存不善的国画，“水色”容易变色 【答案】B 【详解】 A.是化合物，属于纯净物，A正确； B．“石色”从矿物中提取，如石绿[化学式]能够与酸发生反应，若酸为HCl，则二者反应产生CuCl2、H2O、CO2，B错误； C．“水色”从植物中提取，如花青(分子式C15H11O6) 从蓝草中提取花青，花青属于有机物，根据相似相溶原理可知花青可用有机溶剂从植物中萃取出来，C正确； D．若国画保存不当，其中颜料会被空气中的氧气氧化，导致物质颜色发生改变，D正确； 故合理选项是B。 【变式1】德国著名行业杂志《应用化学》上曾刊登介绍：某中德联合研究小组设计制造了一种“水瓶”，用富勒烯 (C60)的球形笼子作“瓶体”，一种磷酸盐作“瓶盖”，恰好可将一个水分子关在里面。下列说法正确的是 A．“水瓶”、 都是混合物 B．熔点：金刚石 C．一定条件下，石墨转化为是物理变化 D．磷酸钙是强电解质，其组成元素均为短周期元素 【答案】B 【详解】 A．是纯净物，A错误； B．金刚石是原子晶体，C60是分子晶体，所以熔点：金刚石，B正确； C．一定条件下，石墨转化为是化学变化，C错误； D．磷酸钙是强电解质，钙为长周期元素，D错误； 故答案选B。 【变式2】下列物质的主要成分及说法不正确的是 A．纯净物：冰水混合物 B．波尔多液：Ca(OH)2和CuSO4混合液 C．王水：浓HNO3和浓HCl体积比1：3混合 D．碱石灰：Ca(OH)2和Na2O 【答案】D 【详解】 A．冰水混合物中只有水一种物质，属于纯净物，故A正确； B．波尔多液是由硫酸铜、生石灰和水配制成的天蓝色胶状悬浊液的保护性杀菌剂，主要成分为Ca(OH)2和CuSO4混合液，故B正确； C．王水是由浓硝酸和浓盐酸按照体积比1:3组成的混合溶液，故C正确； D．碱石灰是氢氧化钠和氧化钙的混合物，故D错误； 故选：D。 【方法提炼】 常见的混合物： ①气体混合物：空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H2和O2)、天然气(主要成分是CH4)、焦炉气(主要成分是H2和CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气。 ②液体混合物：氨水、氯水、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓H2SO4、盐酸、汽油、植物油、胶体。 ③固体混合物：大理石、碱石灰、漂