第2章第1节有机化学反应类型第2课时 课件-山东省滕州市第一中学2020-2021学年鲁科版（2019）高中化学选择性必修3

第2章官能团与有机化学反应 烃的衍生物第1节有机化学反应类型 第2课时 消去反应、氧化反应和还原反应 2021-4-13 学习目标 核心素养培养 1.初步形成从反应物的特点、试剂、条件、产物和反应类型等角度系统分析有机化学反应的思路。 证据推理与模型认知 2.根据有机化合物结构转化特点认识消去反应、氧化反应和还原反应的特征。 宏观辨识与微观探析 3.能够书写给定反应物和反应类型的有机化学反应的化学方程式。 宏观辨识与微观探析 观察•思考 利用乙醇的消去反应制备乙烯 乙烯的产量是一个国家石油化工水平的重要标志。在工业上，生产乙烯的主要方法是石油裂解。在实验室中，乙烯是将乙醇和浓硫酸的混合物迅速加热到170℃左右而制得的。 在圆底烧瓶中加入20mL乙醇与浓硫酸的混合液(体积比为1∶3)，加入几块碎瓷片(防止暴沸)。加热混合液使温度迅速上升到170℃并维持，用排水法收集生成的气体。 实验步骤： 反应方程式： CH3—CH2—OH CH2＝CH2↑＋H2O 试从分子结构和化学键的变化的角度分析此反应的特点 3、消去反应 (1)定义：有机化合物脱去小分子物质(如H2O、HBr等)生成分子中有不饱和键的化合物的反应，叫做消去反应。 (2)能够发生消去反应的有机物：分子中有羟基(醇)或卤素原子(卤代烃)的有机化合物等。 CH2—CH2 CH2＝CH2↑＋H2O ｜ H ｜ OH 有β-H的醇(浓硫酸、加热)、有β-H的卤代烃(氢氧化钠的醇溶液、加热)可以发生消去反应 α β CH2—CH2 ＋NaOH CH2＝CH2↑＋NaCl＋H2O ｜ H ｜ Cl α β (3)在有机合成中常利用消去反应在碳链上引入双键、三键等不饱和键，有机物的不饱和度增大。 如： CH2=CH—CH=CH2↑＋2NaBr＋2H2O 2HBr 练习：写出下列反应的方程式： ①CH3—CH —CH2—CH3 ｜ OH ②CH3—CH—CH2—CH3 ＋NaOH ｜ Cl 乙烯制备实验讨论 为何使液体温度迅速升到170℃，不能过高或高低？ 酒精与浓硫酸混合液如