4.2土壤与植物（方法指导+典例+专训）—2020-2021学年华东师大版七年级科学下册同步讲义

2 土壤与植物 一、土壤 1、影响土壤结构的因素有矿物质颗粒、腐殖质、水和空气等；其中最重要的影响因素是矿物质颗粒的多少和排列方式。 2、土壤矿物质颗粒的分类：砂粒（最粗）、粉砂粒、黏粒（最细）。 3、土壤颗粒性状：砂粒空隙大，通气、透水性能强，但保水性能差；黏粒空隙小，透气透水性能差，保水性能好。 注：（1）土壤的渗水性（即透水性）与保水性成反比关系，渗水性与通气性成正比关系。（2）土壤的保水、保肥、通气、透水的能力主要与土壤中矿物质颗粒大小有关。 土壤分类 土壤质地 土壤性状 砂土类土壤 砂粒多、黏粒少，土壤 输送，不易粘结；通气、透水性最好；保水保肥性 颗粒较细 差；易干旱，有机物分解快，易流失 黏土类土壤 黏粒、粉砂多，土壤颗 质地黏重，湿而黏，干而硬；保水、保肥性最好； 粒较细 通气透水性差； 壤土类土壤 砂粒、黏粒、粉砂大致 黏性适中，既通气透水，又保水保肥，最适于耕种 等量，土壤质地较均匀 二、植物的根与物质的吸收 1、根系：一株植物所有的根合在一起。 直根系：有明显发达的主根和侧根之分的根系（如：大豆、青菜、菠菜等双子叶植物的根系)。须根系：没有明显主侧根之分的根系（如：水稻、蒜、葱等单子叶植物的根系）。 2、根具有固定和吸收水和无机盐的功能。①植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，把植物牢牢固定在地上；②土壤中的水分和无机盐是通过根吸收进入植物体的。 3、植物的根在土壤中的分 布受土壤的结构、肥力、水份和通气状况等因素的影响。其中，影响最显著的是：地下水位越高。 4、植物根吸收水份的主要部位是根尖。在农业生产中，移植作物幼苗要带土移植的原因：①以免损伤根尖；②是植株移栽前仍能吸收土壤中的营养物质。 5、细胞吸水和失水的条件（原理）： 一般情况下，当植物根毛细胞的细胞液溶质质量分数高于土壤溶液溶质质量分数时，细胞吸水；反之，细胞失水（溶液中的水分由浓溶液流向稀溶液）。 6、植物放入清水中，吸水；放入盐水中，失水，出现萎蔫现象（失水造成的）。因此，施肥过多使土壤中溶液浓度过高，容易造成“烧苗”。 7、水分进入根部的途径：根据细胞液溶质质量分数差异，逐渐进入跟内部（根部内层细胞溶液比外层细胞溶液浓度高）。 土壤 根毛皮层细胞 另一个根毛皮层细胞 根木质部的导管 上升到其他结构 某科学兴趣小组为了