4.1土壤的组成和性状（方法指导+典例+专训）—2020-2021学年华东师大版七年级科学下册同步讲义

1 土壤的组成和性状 一、土壤的组成 1、 土壤生物：动物、植物、细菌、真菌等 2、 土壤中的非生命物质： 空气、水、无机盐和有机物 （1）土壤中的水分：加热土壤，出现水珠 （2）测定土壤中空气的体积分数：两个相同的烧杯内分别放入体积相同的正方体铁块和土壤，慢慢向烧杯内注水，直到正好把它们浸没为止，注水量的差值即为土壤中空气的体积 （3）土壤中的有机物：先称取一定量的土壤，然后用酒精灯加热（放石棉网上），现象：土壤颜色发生明显变化，燃烧过后，再称量土壤，发现质量变少。土壤中的有机物主要来源于生物的排泄物和死亡的生物体土壤中的无机盐：过滤土壤浸出液，再在蒸发皿中加热蒸发，可见很细的结晶物 注：①（1）图实验试管口略向下倾斜，防止水倒流使试管爆裂 ②有机物能燃烧，但不能溶于水；无机盐能溶于水，但不能燃烧 3、 土壤生物：动物、植物、细菌、真菌 土壤的组成 固体 土壤非生物 液体 空气 矿物质颗粒（无机盐）：占固体体积的95% 腐殖质（有机物） 4、土壤的形成：主要包括地表岩石的风化和有机物积累两个部分。 岩石的风化:指岩石在风、流水、温度等物理因素和化学物质的 溶蚀作用和各种生物的作用下，不断碎裂的过程。 总结：岩石在长期的风吹雨打、冷热交替和生物的作用下，逐渐风化变成 石砾和砂粒等矿物质颗粒，最后经各种生物和气候的长期作用才形成了土壤 二、各种各样的土壤 1、影响土壤结构的因素有矿物质颗粒、腐殖质、水和空气等；其中最重要的影响因素是矿物质颗粒的多少和排列方式 2、土壤矿物质颗粒的分类：砂粒（最粗）、粉砂粒、黏粒（最细） 3、土壤颗粒性状：砂粒空隙大，通气、透水性能强，但保水性能差黏粒空隙小，透气透水性能差，保水性能好 注：（1）土壤的渗水性（即透水性）与保水性成反比关系，渗水性与通气性成正比关系。 （2） 土壤的保水、保肥、通气、透水的能力主要与土壤中矿物质颗粒大小有关 【典例】民以食为天，如何提高粮食作物的产量与品质，是科研工作者长期思考与解决的问题。