3.1.2 消化和吸收 学案 2020-2021学年济南版七年级生物下册

第一章 第2节 消化和吸收 【课题】消化和吸收 【学习目标】 1. 了解消化系统的组成； 2. 掌握消化和吸收的过程； 【重难点】 1. 消化吸收的过程； 【自主学习1】 参考课本8-10页内容，完成以下问题： 1. 消化系统由 组成。消化道包括： 、咽、食道、 、 、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺（ 、 、唾液腺）和小消化腺（胃腺和 ）。 2. 探究唾液对淀粉的消化作用 操作 馒头碎屑＋2毫升唾液，振荡 馒头碎屑＋2毫升清水，振荡 馒头块＋2毫升唾液，不振荡 现象 原因 唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉被分解 无唾液，清水不能消化淀粉 馒头块不能充分消化 结论 馒头在口腔中消化与 、 、 的分解有关 3.实验注意事项： （1）实验前要用清水漱口，以免口腔内杂质影响实验结果。 （2）实验水温要保持 ℃左右，接近人体体温，为唾液淀粉酶提供适宜的作用温度(保持酶的活性)。 （3）实验要保持10分钟左右，因为酶的消化需要一定的时间，但不能过短(所有试管都会变蓝)或过长(馒头块的试管也不变蓝)。 （4） 号试管是对照组， 号试管是实验组。①号和②号试管对照可以得出 的作用，①号和③号试管对照可以得出 的作用。 【对应练习1】 1.小红在吃樱桃时将核咽了下去，樱桃核在体内的“旅行路线”是( ) A．口腔→咽→胃→大肠→食道→小肠→肛门 B．口腔→小肠→胃→咽→食道→大肠→肛门 C．口腔→食道→小肠→胃→咽→大肠→肛门 D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 2.如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述错误的是( ) A．[1]是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁能乳化脂肪 B．[2]是消化和吸收的主要场所 C．[3]内的食糜中含有淀粉、麦芽糖和脂肪酸等营养物质 D．[4]能吸收少量的水、无机盐和部分维生素 3.如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37 ℃温水中10分钟，以下说法不正确的是( ) A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B．①与②