牛津上海版（五四学制）科学七年级上册 11.4 嗅觉 味觉和触觉 课件

活动一 用放大镜观察舌的表面 味 觉 两人一组,用放大镜观察舌的表面,并描述你所观察到的舌表面的特点。 味道的感受器 我能感觉甜、酸、苦、咸 一、舌 味 蕾 二、舌对基本味觉的感知 后 前 侧 侧 活动二 小组合作,每个同学尝试一种味道的溶液，并描述自己的感受，记录在学习单上。 甜和咸 苦 结 论 酸 酸 嗅 觉 神经末梢 嗅觉是怎样产生的？ 测一测： 你的嗅觉”灵敏”吗？ （1）将一张有香味的纸巾放在鼻孔下，轻轻呼吸，你能感受它的香味吗？ 能 香味减弱 （2）然后再用鼻呼吸10次，纸巾的香味有什么不同？ 想 一 想： 　通过对嗅觉灵敏度的测试，你能得出什么结论？ 结论：经过多次同种气味的刺激后，嗅觉会变得麻木。 活 动：”吃薯片” 1. 闭上眼睛，吃原味薯片，味道是浓的还是淡的？ 2. 一边嗅浓味的薯片，一边吃原味薯片，感觉如何？ 淡的 浓的 3.捏紧鼻子，吃两种味道的薯片，你能清楚的辨别两种薯片的味道吗？ 不能 通过这个活动，你能得出什么结论？ 结论： 嗅觉对味觉是有影响的． 想 一 想： 小结：通过以上的探究学习，你学到了什么？ 1.舌的不同部位感受不同的味道：舌尖：甜和咸；后：苦；两侧：酸 2. 长时间受同种气味的刺激,嗅觉会变得麻木 3.嗅觉对味觉是有影响的 情景问题一 假设你生病了，医生吩咐你吃一粒很苦的药丸，在吞食它之前，你会把它放在舌头的哪个部位？ 情景问题二 为什么患感冒时，吃食物会变得淡而无味？ 情景问题三 《孔子家语‧六本》曰：“入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆 ，久而不闻其臭”。 你能解释其中的原因吗？ 课后作业 1.必做题:练习册11.4 2.选做题:从嗅觉对味觉有影响的角度，思考保护味觉的方法，并向你周围人提出倡议。 $$