[名校联盟]山东省胶南市第五中学2012届高三生物《酶与ATP03》复习学案

胶南五中 高三生物 复习学案 命题人： 审核人; 使用时间：2012年3月15日 班级 姓名 课题：酶与ATP 编号：003 【考纲解读】 1、 酶在代谢中的作用 （II） 2、 ATP在能量代谢中的作用（II） 3、 探究影响酶活性的因素（II） 考点一、与酶相关知识的整合 1．酶相关知识的理解：下列说法是否正确，若不恰当请改正。 (1)、产生场所： 具有分泌功能的细胞才能产生 (2)、化学本质： 蛋白质 (3)、作用场所： 只在细胞内起催化作用 (4)、温度影响 ：低温、高温使酶失活 (5)、作用：酶具有调节、催化等多种功能 (6)、来源 ：有的可来源于食物等 2.与酶有关的曲线分析 内 容 曲 线 分 析 右图是表示酶的 的曲线 与无机催化剂相比，酶的催化效率 酶只能 ，不改变化学反应的 右图是表示酶 的曲线 在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明 。 在A反应物中加入酶B，反应速度与未加酶时相同，说明酶B . 影响酶促反应速率的因素 右图三个曲线是表示影响酶活性的曲线 酶的活性一般可用酶促反应的 表示：在一定的温度(pH)范围内，随着温度(pH)升高，酶的催化作用 ，在最适温度(pH)时，酶的活性 ，超过这一最适温度(pH)，酶的催化作用 ( )都会使酶失活，而低温只是 酶的活性，酶分子结构 ，酶经低温处理后再升高温度其活性 酶的活性亦可用反应物剩余量来表示。其他条件相同的情况下，酶的活性强，则反应后反应物剩余量 [来源:学.科.网Z.X.X.K] 影响酶促反应速率的因素 在右边画曲线表示底物浓度对酶促反