内容正文:
考点20 真菌
一.选择题(共17小题)
1.营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,
形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )
A.都能进行孢子生殖 B.都有细胞壁
C.都是单细胞生物 D.都是真菌
【解析】蘑菇属于多细胞的真菌,细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,进行孢子生殖。乳酸菌属于细菌,为单细胞生物,细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质,没有成形的细胞核,进行分裂生殖。因此蘑菇和乳酸菌的都有细胞壁。
故选:B。
2.下列关于微生物的叙述,不正确的是( )
A.蘑菇可以通过产生大量孢子繁殖后代 B.霉菌的菌体由大量菌丝构成
C.所有的细菌和真菌是生态系统的分解者 D.酵母菌是单细胞真菌
【解析】A、蘑菇的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成,不含叶绿体,必须靠分解现成的有机物维持生命活动,属于真菌;香菇、木耳能产生孢子,并利用孢子进行繁殖,正确B、莓菌的菌体由大量的菌丝构成,正确C、大多数细菌是只能作为分解者的异养生物,也有一些细菌可以利用化学能合成作用自己合成有机物,如硫细菌,这种细菌就不在分解者之列;另外营寄生生活的细菌从活的动植物体内吸取有机物,也不属于分解者.C错误D、酵母菌属于单细胞真菌,条件适宜时一般进行出芽生殖,在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖,D正确
故选:C。
3.下列各组生物,都属于真菌的是( )
A.大肠杆菌、银耳、猴头菇 B.酵母菌、牛肝菌、黄曲霉
C.结核杆菌、木耳、番茄 D.香菇、青霉、乳酸菌
【解析】A、大肠杆菌属于细菌,银耳、猴头菇属于真菌,A不符合题意;B、酵母菌、牛肝菌、黄曲霉都属于真菌,B符合题意;C、结核杆菌属于细菌,木耳属于真菌,番茄属于植物,C不符合题意。D、香菇、青菌属于真菌,乳酸菌属于细菌,D不符合题意。
故选:B。
4.最适于霉菌生长的环境是( )
A.干燥的衣物 B.煮沸的开水
C.潮湿的粮食堆 D.真空包装的食物
【解析】A、干燥的衣物缺乏水分,不适于霉菌生长,A不符合题意;B、煮沸的开水缺乏营养物质,不适于霉菌生长,B不符合题意;C、潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质,适于霉菌生长,C符合题意;D、真空包装的食物,缺乏充足的空气,不适于霉菌生长,D不符合题意。
故选:C。
5.下面属于大肠杆菌、酵母菌和霉菌共同特点的是( )
A.不含叶绿体 B.具有细胞核
C.能形成芽孢 D.进行孢子生殖
【解析】A、细菌和真菌细胞内都没有叶绿体,依靠现成的有机物生存,A正确;B、细菌无成形的细胞核,真菌有成形的细胞核,B错误;C、细菌能形成芽孢,真菌不能,C错误;D、细菌是分裂生殖,真菌一般是孢子生殖,D错误;
故选:A。
6.在“观察酵母菌”实验中,对酵母菌进行染色的主要目的是( )
A.便于区分酵母菌的各部分结构 B.使视野看起来更漂亮
C.便于区分酵母菌和其他微生物 D.使视野里光线柔和
【解析】“用显微镜观察酵母菌“实验中,想要看的更清楚一些,便于区分酵母菌的各部分结构,就要用碘液染色。碘液是碱性的,细胞核中的染色体易被碱性染料染色。因此细胞核内的核酸可以被碱性染液染成棕色。
故选:A。
7.下列关于橘皮上青霉的叙述,正确的是( )
A.有根、茎、叶 B.为单细胞真菌
C.用孢子繁殖 D.直立菌丝负责吸收营养
【解析】AB、青霉属于多细胞真菌,没有根、茎、叶,根、茎、叶是植物具有的特征;错误;C、青霉通过产生大量的孢子来繁殖后代,属于孢子繁殖,正确;D、营养菌丝深入到营养物质内部,负责吸收营养,错误。
故选:C。
8.如图所示的两种生物既有相同之处又有不同之处,下列相关说法正确的是( )
A.图中的两种生物都能进行光合作用
B.图中的两种生物在结构上都没有细胞壁
C.图中的大肠杆菌和酵母菌相比,大肠杆菌无成形的细胞核
D.图中的两种生物都用孢子繁殖
【解析】A、大肠杆菌和酵母菌细胞内都没有叶绿体,不能进行光合作用,A错误;B、大肠杆菌和酵母菌在结构上都有细胞壁,B错误;C、大肠杆菌是细菌,酵母菌是真菌,大肠杆菌无成形的细胞核,酵母菌有真正的细胞核。 C正确;D、大肠杆菌进行分裂生殖,酵母菌用孢子繁殖,D错误。
故选:C。
9.如图表示发霉馒头上长出的曲霉结构示意图,相关分析正确的是( )
A.①与繁殖没有关系 B.②细胞内有叶绿体
C.③能利用馒头中的有机物 D.①②③细胞内都没有细胞核
【解析】A、图示中①是孢子,属于生殖细胞,A错误;B、②是直立菌丝,直立菌丝细胞不含有叶绿体,B错误;C、③营养菌丝生长在馒头的内部,能从吸收馒头中的有机物,C正确;D、①②③细胞,每个细胞结构为:细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等,体内