内容正文:
第一节物质的酸碱性
【内容来源】九年级浙教版上册第一章
【主 题】第二节物质的酸碱性
【课 时】第1课时
一、教学目标
1.知识与技能
知道物质有酸性和碱性之分。说出典型的强酸和生活中常见的弱酸性物质; 典型的强碱和生活中常见的弱碱性物质;知道常见的酸碱指示剂以及相应的性质。
能够区分酸和酸性物质,碱和碱性物质。
2. 过程与方法
通过实验探究的方法知道强酸具有腐蚀性,某些碱性物质具有一定的去污能力。学会闻气味的方法。
3.情感态度和价值观
通过实验使学生养成实事求是的科学态度和实验操作能力。
二、教学重难点:
教学重点: 酸和酸性物质,碱和碱性物质的区别。
教学难点:理解酸碱你的定义。
三、教学过程:
(一)回顾旧知
[教师活动]:同学们,上课之前我们先对以前的知识进行一下回顾,请将ppt上的物质性质进行一下划分,哪些是物理性质哪些是化学性质?
[学生活动]:教师协助复习
过渡:其中的酸碱性同学们可能不太熟悉,我们这节课来学习。
(二)新课教学
从身边熟悉的水果引入:这些常见水果的味道引入酸性物质→引到课题:物质的酸碱性
【教师提问】除了常见的水果外,不知道大家能否猜一下,我们人体中哪个器官里有盐酸?——胃。又会起到什么作用呢?
除了这些,你立即会想到的酸性物质是什么?
【演示实验】取一瓶食醋,倒一点在烧杯中。闻一闻,它的气味。
【学生演示】发现问题后,教师纠正学生错误。提问:为什么要轻轻扇动呢? 减少对呼吸系统的刺激。
得出结论:食醋有酸味。它是一种酸溶液,具有酸性。
思考:醋、胃液是不同的物质,为什么都有酸味?
【教师演示】教师向学生演示三大强酸:
盐酸、硫酸、硝酸,观察颜色、状态。
提问:该如何闻气味呢?
巩固:闻任何一种气味时,都必须用手轻轻扇动。
实验:用玻璃棒蘸取浓硫酸溶液、浓硝酸溶液,在白纸上写字,纸的颜色有什么变化?再用玻璃棒戳纸的不同位置,看哪些地方容易被戳破?(教师完成,因有一定的危险性)
说明:浓硫酸具有强的腐蚀性。
过渡实验:让每个学生倒一些洗涤剂在手上,有什么感觉?——有些滑。
生活经验:冬天,用洗衣粉洗过的手容易开裂。
教师向学生演示两大强碱:
氢氧化钠、氢氧化钾,观察颜色、状态。
生活中,纯碱、洗涤剂、肥皂都为弱碱性物质。
生活经历:家里洗碗只用自来水,不能把碗洗干净;但在水中加点洗涤剂,就可以把碗洗的很干净。
学生演示