浙教版科学九上4.2 食物的消化与吸收 经典教案（2课时）

课题摘要 教学题目 《食物的消化与吸收》 所属学科 科学 学时安排 2课时 年级 九年级上 所选教材 义务教育课程标准实验教科书人民教育出版社 一、学习内容分析 1．学习目标描述（知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观） 【教学目标】 1、描述人体消化系统的组成 2、消化道及消化腺的结构及其功能 3、能说出三大营养物质在体内的消化过程 4、培养学生读图、识图的能力 2．学习内容与重难点分析 【重点难点】 重点：人体消化系统的结构和功能 难点：小肠结构如何适应消化和吸收 项目 内容 应对措施 教学重点 人体消化系统的结构和功能 阅读——个人整理——小组讨论——小组汇报 教学难点 小肠结构如何适应消化和吸收 利用简易多媒体设备和投影设备教学。 二、学习者特征分析（说明学生的一般特征、入门技能、学习风格等） 1.一般特征：学生已基本具备了快速阅读的一定能力，小组合作交流意识已经形成。 三、学习环境选择与学习资源应用 1．学习环境选择（打√，如 eq \o\ac(□,√)） （1）简易多媒体教室 eq \o\ac(□,√) （2）交互式电子白板 □ （3）网络教室 □ （4）移动学习环境 □ 2.板书设计 1、消化系统的组成：消化道和消化腺 2、三大营养物质在体内的消化过程 3、小肠是食物消化和吸收的主要场所的原因 四、流程规划与活动设计 1．教学流程设计 （1）淀粉最初在哪里开始化学消化？ （2）有几种消化液在作用？ （3）消化的最终产物是什么？ 蛋白质怎样被消化的？ （1）蛋白质最初在哪里开始化学消化？ （2）有几种消化液在作用？ （3）消化的最终产物是什么？ 脂肪是怎样被消化的？ （1）脂肪最初在哪里开始化学消化？ （2）有几种消化液在作用？ （3）消化的最终产物是什么？ 胃主要消化的营养物质是蛋白质。 （3） 除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液进入小肠？这些消化液与哪些营养物质的消化有关？ 胆汁参与脂肪的消化。胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化。肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化。得到结论：小肠是消化的主要场所 （4）小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？ 小肠有许多皱襞和绒毛（扩大了小肠的内表面积）；丰富的毛细血管和毛细淋巴管，管壁由一层很薄的上