浙教版科学九年级上册 4.1 食物与营养 课前“主动学习任务单”

翻转课堂“学生主动自学任务单” 一、学习指南 1、课题名称 九年级上册科学《食物与营养》第二课时 课本P135—139 2、达成目标 （1）查阅资料，查找关于七大营养素的作用，及主要存在于什么类型的食物中，将主要内容整理概括，准备课堂汇报，并携带相关的食物（1~2）样到课堂中展示 （2）完成平板上的预习检测，也可在平板师生互动栏提出疑问 （3）①知道食物中各种营养素及其作用 ②了解平衡膳食宝塔，建立平衡膳食的观念 ③了解一些对生命活动具有重大意义的有机物 3、学习方法建议 （1）通过网络查资料了解七大营养素的作用，并准备课堂汇报； （2）完成平板的预习检测，检测自己的预习结果。 4.课堂学习形式预告：课堂流程如下： 一、初级挑战——营养知多少 ①学生课堂汇报所查结果，生生互动 ②教师提问，师生互动 ③预习反馈——新知检测 组内互助：对平板上的预习题进行释疑解惑 新知检测：完成平板上的选择题 2、 中级挑战——大家来找茬 看学生表演的简短的情景剧，找出对话里的科学之处与不科学指出，并说明理由 3、 高级挑战——小组定菜单 ①小组讨论，从已有菜品中选择你喜爱的晚餐，并说明理由。 ②根据平衡膳食宝塔计算菜品所含营养是否合理，评选出最佳菜单。 4、 终极挑战——因人而异谈饮食 ①计算个人BMI值 ②小组讨论：引起肥胖的原因有哪些？如何正确减肥？ 五、课堂小结 2、 学习任务 1、 预习检测 1.食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（ ） A.糖类、脂类、蛋白质 B.糖类、脂类、无机盐 C.糖类、脂类、维生素 D.糖类、脂类 2.食物中的营养物质中的糖类的主要作用是 （ ） A.构成细胞的主要成分 B.调节新陈代谢 C.为人体生命活动提供能量 D.人体内的备用能源 3.在平时膳食中，糖类含量多的一组是 （ ） A.蔬菜和水果 B.米饭和馒头 C.鸡蛋和牛奶 D.鸡鸭鱼肉 2、 当堂检测 1.不吃早餐的同学，往往在上午第二节课开始出现头昏、心慌、四肢无力等现象，出现时上述现象的原因是（ ） A