内容正文:
第2节 物质的酸碱性
你有过呕吐的经历吗?你感到胃液是什么味道的?
酸的
酸性物质和碱性物质
讲到酸性的物质,你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。
食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。
胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等
说一说:生活中有哪些东西是酸性和碱性的?
柿子
盐酸、硫酸和硝酸等都是酸,如图1-9 所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等,如图1-10 所示,也都含有某些酸,具有一定的酸性。
食醋—— ,胃液—— , 柠檬、柑橘等水果中含有________。
醋酸
盐酸
柠檬酸
例如:
思考:
醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味?
溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。
科学研究证明:
电离时产生的阳离子全部都是氢离子(H+)的化合物。
一、什么是酸
什么叫电离?
二、电解质的电离
一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。
电离的表示方法——电离方程式。
可表示:NaCl = Na+ + Cl-
H+ + Cl -
H+ + NO3-
2 H+ + SO42-
盐酸:
硝酸:
硫酸:
氢离子
HCI =
HNO3 =
H2SO4 =
Na2SO4 = 2 Na+ + SO42-
电离的表示方法——电离方程式。
酸根离子
强酸:盐酸 (HCl)
硫酸 (H2SO4)
硝酸 (HNO3)
弱酸:醋酸 (CH3COOH)
碳酸 (H2CO3)
试一试:你能写出常见的酸的酸根吗?
酸
酸的定义:
电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物
(1)已知硫酸氢钠电离方程式为: NaHSO4 =Na++H++SO42-
那么硫酸氢钠是不是一种酸?为什么?
(2)食醋是一种酸对吗?
思 考
3.酸
酸性
②显酸性的溶液不一定属于酸的溶液
①酸的溶液显酸性
K、H+、SO42-
分析:
KHSO4溶液
4、下列物质不属于酸的是( )
A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4
D、HI