内容正文:
第2节 通过激素的调节
一、教学目标
1.描述动物和人体的激素调节。
2.运用建构模型的方法, 建立血糖调节的模型。
3.讨论在促胰液素的发现过程中,科学态度和科学精神所起的重要作用。
4.探讨动物激素在生产中的应用。
二、教学重点和难点
1.教学重点
(1)促胰液素的发现过程。
(2)血糖平衡的调节。
2.教学难点
激素调节的实例分析。
马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动,运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖(血液中的葡萄糖)可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量是0.8-1.2g/L(80~120mg/dL),全身的血量大约为5L。
计算:如果仅靠血液中的葡萄糖,运动员能跑多长时间?
讨论:长跑过程中大量消耗葡萄糖,会导致血糖含量下降吗?为什么?
计算:如果仅靠血液中的葡萄糖,马拉松运动员只能跑1 min左右(0.8~1.2 min)。
讨论:可能会导致血糖含量短暂的轻度下降,但仍能基本保持稳定,不会影响运动。因为在运动过程中,血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降,同时,血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。
激素调节的发现
促胰液素的发现
胃酸
神经
胰液
19世纪学术界
胃酸
小肠神经
胰腺
分泌胰液
沃泰默
稀盐酸
分泌胰液
稀盐酸
血液
不分泌胰液
剔除神经
稀盐酸
分泌胰液
3个实验结果都支持该观点吗?
实验1
实验2
实验3
顽固的反射
沃泰默实验分三组,其中一组为实验组,两组为对照组,一组对照(实验2)是排除盐酸对胰腺作用的影响,另一组(实验3)是想验证胰液分泌是由神经作用的结果,所以将神经剔除。
斯他林和贝利斯
血液
胃酸
小肠分泌物
分泌胰液
提出假说
促胰液素
实验验证
小肠黏膜
静脉注射
提取液
分泌胰液
+稀盐酸
根据当时传统的神经论主导思想,也是巴甫洛夫学派特别信仰的思想,他们认为,盐酸引起的胰腺分泌是一个反射。他们原先设想,迷走神经和内脏大神经都可能是这个反射的传出神经,因为在此之前,他们发现刺激这两组神经,都能引起胰腺分泌。在1896年,巴甫洛夫的另一个学生帕皮尔斯基(Popielski)对上述现象的产生机制进行了分析。他发现,切断双侧迷走神经、切断双侧内脏大神经以及毁损延髓后,这个反应仍然出现。他设想,在胃的幽门部可能存在着一个胰液分泌的“外周反射中枢”。
激素调节
由内分泌器官(或细胞)