内容正文:
第2节 水的组成
第一章 水和水的溶液
水在自然界循环的过程中,发生了变化,是物理变化还是化学变化?
思考:
运用已学知识并结合生活实际,归纳水有哪些重要的物理性质。
你知道水的组成吗?
色 味 态 凝固点 沸点 密度/4 ℃
(g/cm3)
101 kPa
无色 无味 液体 0 ℃ 100 ℃ 1.0
想想议议
化学史话
拉瓦锡
普利斯特里
卡文迪许
在很长的一段时期内,水曾经被看作是一种“元素”。直到18世纪末,人们通过对水的生成和分解实验的 研究才最终认识了水的组成。研究氢气的燃烧实验(水的生成)是人们认识水组成的开始。
英国的化学家普利斯特里,常常爱给朋友们表演魔术:他拿了个“空”瓶子,在朋友们面前晃了几下,然后,他迅速地把一支点燃的蜡烛移近瓶子。“啪!”的一声,瓶口吐出了长长的火舌,但立刻又熄灭了……
原来,这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“可燃空气”(氢气和空气)。它们混合后点燃,会发出巨大的声响。
起初,普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后,瓶子里还有一位神秘的“客人”。终于有一天,普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠!
水的真面目第一次被揭开
(18世纪中叶)
水也被看作是一种元素
1781年,普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。
卡文迪许用不同比例的“可燃空气”(氢气)和空气混合物进行实验,证实了普利斯特里的发现,并断定生成的液体是水。
在氧元素被确认后,卡文迪许用纯氧代替空气,从而确认2体积的“可燃气”与1体积的氧恰好化合成水。
但是虔诚的“燃素学说”信徒,还始终认为水是一种元素,没有对水的组成做出正确的解释。
18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一
直到1783年,卡文迪许的助手布拉格登于访问巴黎时,将这一实验告诉了拉瓦锡。
拉瓦锡重复了卡文迪许的实验,并做了相反的实验:
让水蒸气通过一根烧红的枪管,得到了“易燃空气”。
拉瓦锡实验不但证明了水不是一种元素,同时还将水分解为氧气和氢气,再次确认了水的组成。
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水电解器
顶端带有活塞的玻璃管
电极
玻璃管内装满水(内加少量氢氧化钠或稀硫酸溶液,以增强溶液的导电性。因为,纯水是不易导电的。
分别与电源的
正、负极相连
学生电源
水的电解
与电源正极相连的是阳极,与电源负极相连的是阴极
1、认识实验装置
2、演示实验
观察两个电极上有什么现象?两支玻璃管内发生