三年级上册科学教案 3.11《把盐放到水中》 苏教版

第11课 《把盐放到水里》教学设计 【教材分析】 本课是苏教版小学科学三年级上册第三单元《固体和液体》的第四课内容，学习内容基于课程标准中 “物质科学领域” 的中年段要求，了解有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解，能描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况，知道温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。本课的活动由“盐和沙子哪个比较怕水？”导入，通过实验观察食盐和沙子在水中的情况逐步建立起“溶解”这一科学概念。接着引导学生探究温度对溶解快慢的影响，并测定出100毫升水中的盐和糖最大溶解量。最后结合上节课《固体的混合与分离》，让学生学会能用过滤的方法分离水中的不溶物，用蒸发的方法分离水中的溶解物。 【学情分析】 三年级已经积累了一定的生活经验，在日常生活中喝汤、饮料等也使学生对“溶解”概念有了初步感性认识，口头语中“融化”“化了”等词汇也包含了对溶解现象的描述，只是没有建立起“溶解”这一科学概念。三年级也初步具备了探究实验的基本能力，在探究温度对溶解快慢的影响时，能初步了解对比试验的方法。结合之前学过的《固体的混合与分离》，能够尝试使用过滤和蒸发的方法将水中的不溶物与溶解物进行分离。 【教学目标】 1.探究影响盐等物质在水中溶解快慢的因素，初步学习对比实验的方法。 2.能测量一定量的盐或糖在一定量的水中的溶解情况。 3.能用过滤的方法分离水中的不溶物，用蒸发的方法分离水中的溶解物。 【教学重点】 1.通过观察，描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。 2.通过实验，知道温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素，初步学习对比试验的方法。 【教学难点】 学会用过滤和蒸发的方法分离水中的固体。 第一课时 【教学准备】 教师材料：PPT，热水瓶1个。 学生材料：水，每组烧杯2个、沙子1袋、食盐1袋、玻璃棒1根。 【教学过程】 1、 创设情境，激趣导入 1.师：小盐块和小沙粒是一对好朋友（出示图片），今天社区宣布要举行游泳比赛，猜一猜，他俩谁没有报名？为什么？（学生回答） 2.师:你们想不想看看小盐块遇到水会变成什么样子？ 3.师：那我们这节课就一起来把盐放到水里看一看 （揭题板书：把盐放到水里） 二、实验探究，解决问题 过渡：到底是不是小盐块更怕水呢？让我们一起进入活动一。 活动一：谁更怕水？ 活动一：谁更怕水？ 1.先在两个烧杯中放入一样多冷水，再分别把一样多的沙粒和食盐放到水里。 2.使用玻璃棒分别对烧杯进行搅拌。 3.静置一分钟，你有什么发现？ 1.师：请哪位同学读一下活动要求？ （学生读活动要求。） 2.师：玻璃棒是我们第一次接触，它就像筷子一样可以起到搅拌的作用，但是要注意，搅拌时玻璃棒不能触碰烧杯壁发出声音。 3.师：下面就请同学们按照活动一的要求进行实验吧。 （学生分组实验。） 4.师：哪个小组愿意来展示一下你们的实验结果？ （学生展示。） 5.师：通过实验，我们发现把食盐放到水里一会儿就不见了，我们把这种现象叫做溶解。（出示溶解概念：物质均匀的、稳定的分散在水中。板书：溶解）食盐可以在水中溶解，沙子却不可以溶解在水中，所以不同物质在水中的溶解情况是不同的。（板书：食盐 溶解 沙子 不溶解） 6. 师：你还知道哪些可以在水中溶解的固体？ （学生思考回答。） 活动二：温度与溶解速度 1.师：想一想，刚刚在实验中我们为什么要用玻璃棒搅拌呢？ （生：加速溶解） 2.师：食盐在水中的溶解速度还与哪些因素有关呢？ （学生思考讨论） 3.师：哪位同学来分享一下你们的假设？ （学生回答：温度，水量……） 4.师：我们就来研究下温度对溶解速度快慢的影响，一起来看活动二。 活动二：温度与溶解速度 1.准备两杯相同体积（200毫升）的冷水和热水。 2.同时往两杯水中放相同质量的盐。 3.观察、比较哪个杯子里的盐溶解快。 1.师：哪一位同学起来读一读活动要求？ （学生读活动要求。） 2.师：想一想，为什么要用相同体积的水和相同质量的盐？ （学生思考回答：可以对比，比较公平……） 3.师：像这种两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系的实验探究方法，叫“对比实验法”（板书：对比实验法 ），除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。 4.师：在动手实验之前还要提醒大家用热水时注意安全，不能烫到手。接下来就请大家按照活动要求进行实验。 （学生分组实验，记录实验现象。） 5.师:哪个小组来分享一下你们的实验结果。 (小组汇报实验结果。) 6.师：通过实验我们发现，温度越高，盐在水中溶解速度越快。（板书：温度越高，溶解速度越快。） 三、拓展延伸 1.师：通过这节课你知道小盐块为什么不去报名参加游泳比赛了吗？ （生：小盐块会溶解在水中。） 2.师：刚刚我们探究了温度对溶解速度的影响，那么其他的