四年级下册科学课件-5.19 他们发生了什么变化｜冀教版 (共27张PPT)

它们发生了什么变化 你还记得吗？ 1、盐和水混合后能分离出盐和水。 2、豆子和沙混合后分成豆子和沙。 3、沙和水混合后分离成沙和水。 像沙、锯末、铁粉、盐等那样，与水混合后又能从水中分离出来，恢复到原来的样子，这种变化过程是可逆的。 1、混合后的变化 1、将三个烧杯依次编号为1、2、3。 2、向1号杯中加入10毫升的醋，再加入一小勺小苏打。 3、向2号杯中加入适量食油和水，再加入10滴洗洁精，搅拌后静置5分钟。 4、向3号杯中加入水泥，再加入少量的水，搅拌后立即倒入自制的模具中。 观察各杯中发生的变化。 预计的现象 观察到的现象 1号杯 2号杯 3号杯 反应迅速，产生大量气泡，小苏打粉末逐渐溶解。 有白色的浑浊物生成 变坚硬 小苏打和醋有着什么特点呢？ 小苏打 醋 白色，粉状，无味的细小晶体，溶于水，水溶液呈碱性，在热空气中，它能缓慢地分解，释放出一部分二氧化碳。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。 无色透明液体，含有醋酸，闻起来有一股酸味。无色，味道重，一股酸味。用于烹调，特别是用来制作泡菜，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢 。 实验猜想： 把小苏打和醋在玻璃杯中进行混合，你猜会发生什么变化？ 观察现象 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？ 留下的液体还是醋吗？ 留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做：醋酸钠的新物质。 小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——二氧化碳气体，这样的变化属于不可逆的变化。 我们也可以表述为小苏打和醋发生了不可逆的变化。 混合后不容易分离，而且很难恢复成原状的变化，是不可逆的过程。 生活中还有哪些变化是不可逆的？ 炒鸡蛋 小树成长 生活中有哪些常见的变化是不可逆的？ 1、醋与小苏打混合后的变化。 2、水泥与水混合后的变化。 3、食用油、水与洗涤剂混合后发生的变化。 4、煎鸡蛋。 5、爆米花。 6、动植物的生长。 实验现象 是否有新物质生成 是否能分离成原状 1号杯子 有气体冒出 有新物质生成 否 2号杯子 有白色物质生成 是 否 3号杯子 变硬 是 否 对比： 什么是可逆的变化？什么是不可逆变化？ 可逆的变化： 变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。 不可逆的变化： 变化中会产生新的物质。 对比： 除水垢 水壶煮山芋除垢 小苏打除水垢 煮鸡蛋除水垢 土豆皮除