四年级上册科学教案-2.5 溶解的快与慢｜教科版

溶解的快与慢教学设计 教学目标： 1．理解可溶性固体物质在水中的溶解的快与慢与物体颗粒的大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。 2．初步感受对比实验的意义，亲身经历控制变量进行实验的活动过程。 3．体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。 教学重点：探究影响可溶性固体物质在水中溶解快慢的取决因素。 教学难点：感受对比实验的重要性，以及在实验中的变量与不变量的控制问题。 教学用具： 每组六个相同的烧杯、一根搅拌棒、食盐、水槽、一块抹布、热水、水果糖等。 教学过程： 一、创设情景，提出问题。 拿出一杯纯净水， 然后在水中加入两块糖，让学生尝水的味道。由此提出问题：加了两块糖水为什么还不甜呢？ 怎样才能让糖很快的溶解在水里呢？ 二、自主探究，尝试解决 1、验证搅拌能否加快溶解 （1）分组的实验：2个相同的烧杯、食盐、搅拌棒。 （2）提出问题：我们做这个实验相同的条件是什么？不同的条件是什么？ 相同的条件是：同样的烧杯、同样多的水、水的温度相同、盐量相同、同时加盐。观察时间相同。 不同的条件是：一杯搅拌 一杯不搅拌 （3）像这样相同条件很多，不同条件只有一个，这一类实验我们称为对比试验。 （4）我们怎样做这个实验呢？ A 取两份同样多的食盐，每份大约10克。 B 往两个烧杯倒入大约30毫升的水。 C 把两份同样多的食盐同时放入两个杯中。 D 用搅拌棒搅拌其中的一杯水。（强调用搅拌棒搅拌时，要注意按顺时针方向，搅拌棒不要碰触烧杯的杯壁。 E 搅拌后10秒观察溶解情况。 通过实验可以看出，搅拌的这杯水食盐溶解得快，不搅拌的一杯溶解的慢。 最后得出结论：搅拌可以加快溶解。 2、用热水能否加快溶解。 （1）做这个实验需要的材料有哪些？ 两个相同的烧杯、冷水、热水、食盐 （2）这个实验相同的条件是什么？不同的条件是什么？ 相同的条件是：水量相同、盐量相同、同时加盐、观察时间相同、都（不）搅拌。 不同的条件是：一杯热水 一杯冷水 （3）我们做这个实验的步骤是什么？ A 取两份同样多的食盐，每份大约10克。 B 往一只烧杯中倒入30毫升的冷水，另一只烧杯中倒入同样多的热水。C 把两份同样多的食盐同时放入两个杯中。 C 把两份同样多的食盐同时放入两个杯中。 10秒中可以看出，热水的那一杯食盐溶解得快，冷水的那一杯溶解的慢。 得出结论：用热水可以加快溶解。 （4）提出问题：如果水的温度再高一些食盐的溶解能更快吗？ 三 、设计方案，拓展研究 分给每个小组一块水果糖，让学生思考如何加快水果糖的溶解，学生自然会想到刚刚学会的搅拌、用热水、捣碎的方法。 每个小组选择一个方法进行研究，思考书上32页提出的问题，通过对问题的解答体验科学探究的具体步骤。 四、课后作业 在奶粉中拌入白砂糖，冲入热水会加快奶粉的溶解速度，这是为什么？ 五、板书设计 溶解的快与慢 搅拌 不搅拌 热水 冷水 碾碎 不碾碎 快 慢 $$