四年级上册科学教案-2.5 溶解的快与慢｜教科版

5、溶解的快与慢 【教学目标】 科学概念：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及液体是否被搅动等因素有关。 过程与方法：设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。 【教学重点】 通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 【教学难点】 对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 【教学准备】 教师准备：热水、冷水、水果糖等。 为每小组准备：烧杯、玻璃棒、冷水、热水、方糖、钩码、水果糖、记录单。 【教学过程】 1、 创设情境，引入探索。 1、 老师现在要泡一杯糖水，演示（把一块方糖放入水杯中），我请一位同学来尝下味道。 2、 学生尝，汇报，不甜。思考：这是为什么呢？ 3、 学生:因为方糖还没有完全溶解，需要时间。 4、师：你们有方法使它溶解的快一些吗？ 5、生交流 6、师根据学生回答并板书：搅拌、加热、碾碎…… 3．同学们的方法真多，这些方法是不是真的有效呢？今天这节课我们就来研究《溶解的快与慢》。（板书课题） 二、设计方案，实验探究 （一）教师引导 尝试探究。 1.师：刚才同学们想到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。我们先来验证第一个猜想：搅拌能否加快溶解？ 同学们都认为搅拌能加快溶解，那你们准备用什么样的实验来验证呢？ 其实今天我们用到的是在科学学习中非常重要的，也是经常用到的实验方法，就是对比实验。 在验证搅拌是否加快溶解这个对比实验中，我们要比的是什么？通过哪2种情况比呢？ 怎样比才算公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。） 结合我们刚才讨论的结果，再来翻开书本31页第2段的文字，看看能不能从中找出其他的相同条件和不同条件。找出之后小组讨论交流，填写在记录单中。 小组汇报交流。 老师这里有一个疑问：什么时候实验才算完成呢？哪一杯溶解了？（快的那一杯）恩，因为我们比的是溶解的快慢，只要我们观察到快的这杯溶解了，实验就结束了，所以我们观察的时间也要相同。 这个对比实验，我们已经设计好了。那在实验时，需要注意些什么呢？ 老师也给大家一些提示。 小组实验，完成记录单。 你们的实验结论是什么？有没有不同的结论？ 总结：搅拌能加快溶解。 过渡：通过刚才的实验证明了搅拌能加快溶解，那加热和碾碎能否加快溶解呢？你们能自己设计实验去验证吗？ （二） 形成概念 小组探究 1-5小组验证加热能否加快溶解 6-11小组验证碾碎能否加快溶解 小组设计实验并汇报。 看大屏幕，老师把刚才同学们说到的整理在这张表上。老师只给你们准备了一个玻璃棒，能不能搅拌一下？如果要搅拌，怎样做？请各小组完善记录表。 小组验证猜想，汇报交流。 结论：加热和碾碎也能加快溶解。 过渡：通过对比实验，我们验证搅拌、加热、碾碎都能加快溶解。接下来，我们小组间要来个大比拼，准备好了吗？ （三）结合生活 拓展探究 为每小组准备一颗糖，比一比哪一小组溶解得更快。 在实验的时候也要注意观察你们组用了哪些方法？ 三、小结与拓展 1．通过这堂课的学习，我们学到了什么？ 2．这里有100ML水，我想把这5颗糖都放下去，这5颗糖会不会都能溶解，如果会，我再放5颗、10颗、15颗，它们还会溶解吗？ 【板书设计】 5、溶解的快与慢 搅拌 ？能溶解得更快 加热 碾碎 $$