五年级上册科学教案-6《食物到哪里去了》青岛版（五年制）

《食物到哪里去了》教案 教学目标 1、 知识与技能 　知道人体的消化器官以及食物在人体内的主要消化过程。 二、过程与方法 回顾进食过程并查阅相关资料，了解消化器官及其作用。 3、 情感态度和价值观 意识到形成良好的饮食习惯的重要性；培养学生具有爱心，学会帮助别人，乐于帮助人，为困难的人群奉献爱心。 教学重点 知道食物在人体内的主要消化过程。 教学难点 知道如何保护人体的消化器官，能用自己的方式表述对人体消化器官的研究成果。 教学方法 本课主要采用阅资料法、交流法、观察法、实验法。 课前准备 面包、苹果、纯净水等食物，有关消化器官的以及食物消化过程的课件，学生课前准备食物的消化有关资料，每组1号2号两个试管、淀粉糊、碘酒、录像带。 课时安排 １课时 教学过程[来源:学*科*网] 一、导课 1.师提出问题： 我们每天都吃大量的食物， 同学们想过没有， 这些食物都到哪里去了呢？ （师板书课题） 2.同学们讨论思考。（师：请同学们把你的想法展示一下吧！）学生说出自己对问题的见解。 师：我们今天就来学习食物在人体里是怎样旅行的，下面请同学们根据自己的经验想一 下食物在人体里旅行的路线吧。 二、新授 （一）活动一：食物在身体里的运动变化过程。 1.猜想假设：同学们根据自己的生活认识，把食物在人体里的运动路线画出来。（与导入衔接）师巡视。 2.小组合作进行整合。（师根据同学们画的效果给予适当的评价。）同学们能不能根据你画的图说出人体的消化道都是由哪些器官组成的吗？（比一比哪个小组说得最准确） 师：很好，同学们说得不错，现在让我们一起来看大屏幕。（课件出示人体消化器官图， 规范学生的认识。）师板书：消化器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 4.引出问题：肝、胰是不是消化器官？ （二）活动二：食物是如何被消化的？ 1．提出问题：我们知道了食物在人体里的运动路线了，但是食物是不是还是原样出来的呢？（学生思考并回答） 2.猜想假设：既然不是这个样子的， 同学们猜想一下食物在人体里经过了哪些变化呢？ （比如吃馒头） 3.实验探究：认识唾液的消化作用。 （1）亲身体验：请同学们将自身带来的馒头放入口中慢慢嚼，体验味道有什么变化？ （有甜味） （2）猜想假设：为什么会有甜味。 （3）设计实验：师引导学生设计实验，创造一个类似口腔的环境。 （4）学生根据实验报告单的提示分组做实验。