内容正文:
保持健康
考眼力
考眼力
饮食与健康
食物王国
蛋白质 矿物质
维生素 纤维素
xiān wéi
蛋白质 脂肪
蛋白质 卵磷脂
淀粉
钙
维生素
水分
植物蛋白质
食物王国
(1)蔬菜里蛋白质含量很高。
(2)鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等营养。
(3)鱼、虾中含的蛋白质、矿物质,容易
被人体吸收。
(4)米、面是副食,它们富含蛋白质。
(5)水是人体必须的,多饮水有益健康。
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均衡营养
饮食与健康
十大垃圾食品
油炸食品
罐头类
腌制食品
加工的肉类
动物内脏
方便面
烧烤类
冷冻甜点
蜜饯和果脯
奶油制品
2005年,世界卫生组织(WHO)公布了全球十大垃
圾食品,这些食品中含有大量的不健康因素,如防腐
剂、显色剂、脂肪、致癌物质等,容易使人产生肥
胖,糖尿病,癌症等疾病。
肥胖的危害
膳食宝塔
五谷类:300—500克
蔬菜:400—500克
水果:100—200克
肉类:50—100克
鱼虾类:50 克 蛋类:20—50克
奶制品:100克
豆制品:50克
油脂类:20克
我是小小营养师
小明是个小胖墩,他对海鲜过敏,患有哮喘病,下面是他妈妈给他制定的一天的食谱,你觉得适合小明吗?请你参照膳食宝塔帮忙修改一下。
早餐:汉堡 可乐
午餐:米饭 油爆虾 炒青菜
冬瓜虾皮汤
晚餐: 红烧肉 炸鸡腿
排骨汤
均衡营养
合理膳食
吃出健康来
饮食宝典
一把蔬菜一把豆,
一个鸡蛋加点肉。
蔬菜粮食营养全,
样样都吃不挑食。
五谷杂粮壮身体,
青菜萝卜保平安。
……
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