五年级上册科学课件-25. 物质变化了 粤教版 (共15张PPT)

25. 物质变化了 整个世界都是由______构成的，物质总在不断地______。 课堂回顾： 物质 变化 继续探究： 物质之间相互混合，会发生变化吗？ 物质的变化是怎样发生的呢？ 观察沙和黄豆 观察沙和豆子，观察并描述它们的特点。 沙的特点 黄豆的特点 (颜色、形状、大小、是否溶于水等) 褐色、颗粒状、颗粒较小、不能溶于水。 黄色、椭球型、颗粒较大、不能溶于水。 混合后再分离 观察沙和黄豆的变化 结论：沙子和黄豆混合前后__________。 注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。 没有明显变化 物质加热后，会发生变化吗？ 用长柄金属勺取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。 实验二：加热白糖 加热白糖变化记录表 (观察并预测) 白糖 加热前 预测 加热后 状态 颜色 气味 颗粒状 白色 甜香味 实 验 要 求 1、选一名操作者并佩戴手套。 2、由操作者将蜡烛点燃，倾斜蜡烛，滴几滴蜡油在玻璃器皿上并将蜡烛固定。 3、操作者握住铁勺把儿顶端部分； 4、将铁勺放在外焰加热； 5、观察时不要离铁勺太近； 6、观察白糖的状态、颜色、气味变化，并及时记录。 7、加热结束后，熄灭蜡烛，将铁勺放在水槽里，不能用手 触摸加热部分，。 加热白糖变化记录表 小组汇报 白糖 加热前 预测 加热后 状态 颗粒状 颜色 白色 气味 香甜味 液体状—糊状—固体状 黄 色 —褐色 —黑 色 焦味 物质发生了什么变化 加热———熔化 加热————炭化 没有产生新物质 产生新物质 炭 有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，我们把这类变化称为物理变化； 有些变化产生了新的物质，我们把这类变化称为化学变化。 本质区别 冰融化成（状态） 易拉罐变（形状） 铁钉生锈 火柴燃烧 说一说：下面的现象是物理变化还是化学变化？ 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 玻璃打碎 食物腐烂 湿衣服晾干 吹气球 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 动动脑： 是物理变化还是化学变化？ 先物理变化再化学变化，在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。 固态蜡 液态蜡油 熔化 燃烧 水