五年级上册科学课件 - 25. 物质变化了 粤教版 (共12张PPT)

物质变化了 形状发生变化 回顾：你观察到什么发生了变化？ 发光、发热、颜色 产生新物质（碳） 长时间放置 产生新物质(铁锈) 水结成冰 冰化为水 形态发生变化 生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。物质之间相互混合，会发生变化吗？ 探究实验一：混合白糖和豆子 实验器材：白糖、黄豆、烧杯、一次性杯子、筛网等 实验方法和步骤： 1. 将少量白糖和豆倒在空的一次性杯中，保留一些在原来的杯中。（为什么保留？） 2.将白糖和黄豆混合。 3. 观察它们的变化。 4.将观察到的现象写到实验记录表里，小组内得出结论。 比较混合前后的白糖和豆它们发生变化了吗？ 白糖和豆子混合没有明显变化 混合前 预测 混合后 豆子 白糖 我们的结论 豆子和白糖混合实验记录表 探究实验二：白糖加热 实验材料：白糖、蜡烛、不锈钢汤勺、火柴等 实验方法和步骤： 1、留少许白糖作为样本比较，把其他白糖放入汤勺里。 2、将汤勺放在蜡烛的外焰上加热。 3、随时观察汤勺里白糖的变化，包括颜色、气味、形状等。 4、注意安全，小心烫伤，加热结束后将汤勺放在玻璃水槽里，等冷却课后再洗干净。 5、及时记录现象，小组内讨论得出结论。 加热白糖实验记录表 加热前 预测 加热中 加热后 白糖 我们的结论 状态变化： 颜色变化： 气味变化： 颗粒状—— 液体状——— 糊状——— 固体状 无味 ———— 焦味 “白糖加热” 白色——— 褐色——— 黑色 黄色——— 像白糖和豆子混合，没有产生新物质，白糖还是白糖、豆还是豆的变化叫物理变化；把白糖加热后，白色的糖变为黑色的炭，产生了新物质的变化叫化学变化。 8 物质的变化 本质区别 物理变化 化学变化 没有新物质生成 有新物质生成 只改变物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，这类变化称为物理变化。有新物质生成的变化称为化学变化。 判断：以下变化属化学变化还是物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 （？） 物理变化 物理变化 10 在加热的过程中，蜡烛发生了什么变化？ 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳 液态的蜡烛油 固态的蜡 熔化 物理变化 燃烧 如果蜡烛燃烧不充分，还会产生部分碳的成分 化学变化 水和二氧化碳 (碳) 固态的蜡 本课要