内容正文:
做一杯饮料
你知道这些饮料是什么味道的?里面含有什么吗?
配料表
矿泉水、碳酸、柠檬、咖啡因、白砂糖、香料、色素。
我们自己来做一杯饮料
每一种饮料都有自己不同的配方,因此每一种饮料都有自己独特的口味。饮料的配方决定了饮料的口感,要想做一杯自己喜欢的饮料,在配方的时候要注意些什么呢?
选取原料搭配、每种原料的量、饮料的颜色等都是饮料配方的关键。
配料表
纯净水、橙汁、白砂糖、柠檬酸、食用香料、维生素。
小组饮料配方
白糖 __粉 __粉 纯净水
第一次 __勺 __勺 __勺 __毫升
第二次 __勺 __勺 __勺 __毫升
第三次 __勺 __勺 __勺 __毫升
实验提示
◎每次都对每种配料定量选取。
◎配制出一杯饮料后,仔细品尝,找出不足。下一次配制时,尽量弥补。
◎多次配制才能发现哪种配方是最好的。
单击此处编辑母版文本样式
第二级
第三级
第四级
第五级
品尝评比
颜色 口味 口感 配料 成本 品牌
1
2
3
4
……
内容
序号
粉红色
香甜
好
矿泉水、冰糖、苹果汁
2元
喷喷香饮料
黄色
甜
滑润
蜂蜜、食盐、茉莉花
2.5元
飘飘香
红色
甜
有点咸
冰糖、西瓜、食盐
1.5
i冰糖西瓜
你知道吗?
碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些<a href=“www.scsiot.com”>含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。可乐</a>等碳酸型饮料深受大家喜爱,但健康专家提醒,喝碳酸饮料要讲究个“度”。饮料研究报告显示:过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。
专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不