四年级上册科学教案-2.5溶解的快与慢∣教科版

教科版科学四年级第5课时教学设计 课题 溶解的快与慢 单元 第二单元 学科 科学 年级 四上 学习 目标 （一）科学知识： 会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 （二）过程与方法： 设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。 （三）情感态度与价值观： 培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。 重点 通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。 难点 对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 今天老师想泡一杯糖水喝，现在把这包白糖倒进凉开水中。糖还没有完全溶解。那你们能不能帮老师想想办法，怎样才能很快喝到糖水呢？ 搅拌 加热[来源:学科网ZXXK] 通过解决生活中常见问题，激发学生兴趣，导入新课 讲授新课 这只是你们的猜测，我们还要想办法来验证你们的猜测，你觉得我们应该怎么来研究呢？我们一起走进今天的课程《溶解的快与慢》。 1、 哪一个溶解得快 1.探究搅拌能否加快食盐溶解 实验目的：检验搅拌能否加快溶解。 实验材料：烧杯2个、食盐20克、搅拌棒1根。 实验步骤：（1）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入同样多的水中（30毫克），一个杯子静止不动，另一个杯子用搅拌棒搅拌。 （2） 整理观察信息，填写实验记录表 实验结论是什么呢？ 实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。 温度能否加快溶解呢？ 2.探究温度能否加快食盐溶解 实验目的：检验温度能否加快溶解。 实验材料：烧杯2个、食盐、冷水、热水等。 实验步骤：（1）取大约30毫克热水（60℃）和冷水各一杯。 （2）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入两个杯子中，都不搅拌。 （3）整理观察信息，填写实验记录表 实验结论是什么呢？ 实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关。 想一想：什么是对比实验呢？ 两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同。 上面探究搅拌和温度能否加快食盐溶解的两个实验都是对比实验。 食盐可以通过上述两个方法加快溶解，那么怎样能加快水果糖的溶解呢？ 2、 加快水果糖溶解的研究 水果糖溶解受哪些因素的影响？有哪些方法可以加快溶解？ 怎样选择实验材料？用多少水进行实验？ （1）确定实验项目 利用“活动一”中的结论进行对比实验，探究水果糖的溶解受哪些因素的影响及如何加快水果糖的溶解。 交流下实验结果是什么呢？ 加快水果糖溶解的方法有搅拌、加热、和将水果糖碾碎等。 做搅拌能否加快食盐溶解实验 填写实验记录表 [来源:学科网ZXXK] 得出实验结论 做温度能否加快食盐溶解实验 [来源:学科网] 填写实验记录表 得出实验结论 学习什么是对比实验 做搅拌是否影响水果糖的溶解实验。 做温度是否影响水果糖的溶解实验。 做颗粒大小是否影响水果糖的溶解实验。 通过实验验证搅拌能否加快食盐溶解 通过填写实验记录表，加深对实验的理解。 通过动手得到实验结论可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。 [来源:学*科*网Z*X*X*K] 通过实验验证温度能否加快食盐溶解 通过填写实验记录表，加深对实验的理解。 [来源:学科网ZXXK] 通过动手得到实验结论可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关。 通过实验验证水果糖的溶解与哪些因素有关。 一、判断题 1.温度对物质溶解的快慢有一定的影响。（ ） 2.溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。（ ） 3.三种加快溶解的方法在生活中多数情况下是分开使用的。（ ） 4.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与搅拌有关。( ) 二、选择题 1.使水果糖溶解速度最快的方法是（ ） A 用舌头搅拌 B 含在嘴里不动 C 咬碎并用舌头搅拌 2.哪种水会使水果糖溶解得更快。（ ） A 常温 B 冷水 C 热水 3.在对比实验中说法正确的是（ ） A 一个条件不同 B 两个条件不同 C 三个条件不同 三、简答题 1.仔细想想生活中哪些地方用到了溶解，是怎样加快溶解的，请至少举2例说明。 2.探究搅拌能否加快食盐溶解实验，填写溶解快与慢的比较记录表，并写出实验结论。 1. √ 2. × 3. × 4. √ 1. C 2. C 3. A （1）吃冰糖，加快溶解的方法：咬碎，用舌头搅拌。 （2）冲咖啡，加快溶解的方法：用热水冲泡、用勺子