内容正文:
7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种物质,你能用实验方法区分出7只烧杯中所装的物质各是什么吗?
56页活动:
每只烧杯里是什么物质?
熟悉物质的物理性质、化学性质能对物质进行正确的分类,那对研究未知物质是否也有帮助?
强调:了解未知物质的性质时,一般不能用手直接去抓,用鼻凑到容器口去闻,不能用口去尝等。
设计方案:
启发:根据已知物质和未知物质的特性,如颜色、气味、状态、溶解性、可燃性等,运用实验的方法,通过对比来区分和辨别物质。
已知物质的特性 待区分物质特性
蔗糖 食盐 醋酸 无 水 硫
酸铜粉末 色拉油 高锰酸钾 碳酸钠溶 液 1 2 3 4 5 6 7
状 态
颜 色
气 味
溶解性
加热熔化
……
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
固体加热
迅速熔化
蔗糖
难熔化
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
闻气味
有酸味
无气味
冰醋酸
碳酸钠溶液
流程图
方案一
不变蓝色
看状态
固态
液态
看颜色
紫黑色
高锰酸钾
白色
加水
变蓝色
无水硫酸铜粉末
溶解
加
AgNO3
无现象
蔗糖
变浑浊
食盐
看颜色
黄色
色拉油
无色
加酚酞
无现象
变红色
冰醋酸
碳酸钠溶液
方案二
流程图
自然界中的物质可分为:
物质的性质、用途与其元素组成密切相关,科学家还常根据组成来对物质分类,便于研究物质的性质和用途。
由只有一种物质组成的物质
纯净物
由两种或两种以上物质组成的物质
混合物
组成决定性质,性质决定用途
三)根据物质组成给物质分类
溶液 悬浊液 乳浊液 空气 矿石 合金
纯净物
根据
元素种数
单质
化合物
根据
元素种类不同
金属
非金属
两种元素
且含氧元素
氧化物
是否
含碳元素
无机化合物
有机化合物
金属
氧化物
非金属
氧化物
根据元素组成来对纯净物分类
盐
碱
酸
完成课后练习1
物质
混合物
纯净物
(溶液 悬浊液 乳浊液 空气 矿石 合金)
单质
化合物
金属单质
非金属单质
氧化物
酸
无机物
有机物
碱
盐
金属氧化物
非金属氧化物
小结:
水是一种纯净物
水是一种化合物
水是一种氧化物
水是一种相对分子质量最小的氧化物
水蒸气是水
冰也是水
冰水混合物也是水
1、下列各组物质中