内容正文:
绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
化学就在我们身边
化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用。
*农业: 利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量;
*医疗: 利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;
*能源和材料:利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;
*环境保护: 利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。
化学发展史
1. 古代:火的发现和使用——对物质变化探索阶段
【我国古代化学工艺成就】
青铜器(商代)
冶铁(春秋时期)
炼钢(战国时期)
湿法冶金(西汉)
“曾青得铁则化为铜”意思为向胆矾中加入铁可du以得到金属铜,曾青就是胆矾,即五水硫酸铜。这句话出自西汉淮南王刘安的《淮南万毕术》。这是古代的湿法冶铜,也称为胆铜法。将铁放在胆帆溶液(古人称为胆水)中,使胆矾中的铜离子被铁置换而产生单质铜,是化学反应中的置换反应。此反应化学方程式为:Fe+CuSO₄=FeSO₄+Cu。晋代的葛洪《抱朴子内篇·黄白》中也有“以曾青涂铁,铁赤色如铜”的记载。南北朝的陶弘景则椎广了前人的成就,说:“鸡屎矾投苦洒(醋)中涂铁,皆作铜色”,进一步认识到不仅硫酸铜,其他可溶性铜盐也能与铁发生置换反应。
造纸术、火药
中国古代“四大发明”中与化学联系最紧密的两项
酿造、染色、油漆、制革等。
2. 近代--原子论和分子学说(物质研究的微观阶段)
①英国科学家道尔顿提出了近代原子学说,即组成物质的元素是由不可再分的原子构成的。
②意大利科学家阿伏加德罗提出了分子学说,即物质是由原子和分子构成的,在化学变化中分子破裂成为原子,原子重新组合成新的分子。分子中原子的重新组合是化学变化的基础。
原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学研究基础,使化学成为一门真正的科学。
③1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表,在元素周期律的指导下,利用元素之间的一些规律性知识来分类学习物质的性质,就使化学学习和研究变得有规律可循。
3. 现代:纳米技术——(合成新分子阶段)
1nm=10-9m
纳米技术(nanotechnology)是用单个原子、分子制造物质的科学技术,研究结构尺寸在1至100纳米范围内材料的性质和应用。
化学研究的内容
1.化学的定义
在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的自然科学。
2.绿色化学——也称环境友好化学,是化学未来发展的趋势、方向。
绿色化学的主要特点:
①提高原子的利用率,使反应物中所有的原子都转化成产品,实现“零排放”;
②生产出无毒、无害的产品,减少废物向环境排放。
③绿色化学的核心:从源头上消除污染。
1 化学就在我们身边
1.(2019湖北荆门)化学使世界变得更加绚丽多彩。下列说法正确的是( )
A.化学是人类社会进步关键,但化学不能研究和创造自然界不存在的物质
B.“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”的“清白”是指氢氧化钙
C.儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症,其体内缺少的元素是碘
D.“工业的维生素”稀土广泛应用于新能源、新材料、航空航天、电子信息等尖端科技领域,是重要战略资源。合理开发、利用稀土资源,保护稀土资源,人人有责
2.化学为人类文明和社会进步做出了巨大贡献.下列说法不正确的是( )
A.合成药物的研发和使用,保障了人体健康
B.化石燃料的大量使用,符合低碳生活理念
C.新材料的研制和应用,提高了人们的生活品质
D.化肥的合理施用增加了粮食的产量,缓解了人类粮食危机
2 化学发展史
3.以下事实中奠定了近代化学基础的是( )
A.火的发现和利用
B.原子论与分子学说的创立
C.门捷列夫发现元素周期律
D.纳米技术的应用
4.我国古代在世界上享有盛名的三大化学工艺是( )
①印刷术 ②冶铁 ③造纸 ④炼铜 ⑤烧瓷器 ⑥制青铜器 ⑦指南针 ⑧制火药
A.③⑤⑧ B.①③⑤
C.②④⑥ D.①③
5.根据化学发展的实际情况,对下列顺序排列正确的是( )
①原子论和分子学说的创立
②绿色化学的提出
③门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表
④火的利用和发现
⑤利用先进仪器进行微观探测.
A.①②③④⑤ B.②①④③⑤
C.④①③⑤② D.④①⑤③②
6.创立了原子学说和分子学说的是( )
A.门捷列夫 B.爱迪生
C.道尔顿和阿伏加德罗 D.拉瓦锡
3 化学研究的内容
7.下列各项内容中,属于化学研究内容的是( )
A.培育新品种,增加农作物产量
B.“蛟龙号”采集到两种生物,科学家正确认