1.1 物质的变化 —浙教版九年级科学上册学案

1.1 物质的变化 自然界的物质会发生变化：云中的水汽有时会凝结变成雨水落下；小树 苗会长成参天大树…… 自然界中的物质在不断地发生着变化，其中有些变化不会产生新的物 质，属于物理变化；有些变化会产生新的物质，属于化学变化。 一、物质是在不断变化着的 1、物质的变化 （1）物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。如：水的二态变化、玻璃破碎、石蜡熔化、铁丝绕成各种形状、铁布高炉里熔成铁水、酒精挥发、硫酸铜晶体溶解在水中等都是物理变化。 （2）化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。如：火柴燃烧、植物的光合作用、绿叶变黄等都是化学变化。还有下列变化也是化学变化： 2、物理变化与化学变化的区别于联系 （1）物理变化和化学变化的木质区别在于：变化前后是否有新物质生成 （2）从微观角度认识化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。在化学变化过程中，原子未变，而分子本身发生了变化。如下图： 水蒸发的微观示意图 电解水的微观示意图 水蒸发过程中分子本身没变，是物理变化；水电解过程中分子发生了改变，变成了其他分子，是化学变化。 物理变化 化学变化 概念 变化时没有生成新物质的变化 变化时生成了新物质的变化 本质区别 宏观：没有新物质生成 微观：构成物质的粒子不变，只是粒子间间隔可能改变 宏观：有新物质生成 微观：构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子 外观特征 状态、形状、大小的改变 常伴随发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等 举例 水的三态变化、汽油挥发等 镁条燃烧、硫酸铜晶体脱水等 区分依据 有没有新物质生成 取系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化 二、探究物质变化的方法 1、物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不相同，但许多变化都伴 随有以下一个或几个现象。 （1）有些物质混合时会产生沉淀，如无色透明的硝酸铅和碘化钾溶液混合时，会生成黄色的沉淀（如图1-4甲）。有些物质的变化常伴随着颜色的变化，如落叶的黄色就是叶绿素被破坏后形成的（如图1-4乙）。有 些物质变化时伴有气体产生，如水电解时产生氢气和氧气。有些物质在一定条件下状态会发生变化，如在高温