1.1 水和无机盐是构成细胞的重要无机物课件【新教材】浙科版（2019）高中生物必修一 （50张PPT）

第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物 生物与非生物之间化学元素组成的区别？ 一、细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成 C、H、O、N、P和S等：主要元素 其中C、H、O、N四种元素 在人体中所占比重在96%以上：基本元素 O元素：含量最多的元素 C 元素：核心元素 一、细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成 阅读表1-1：组成人体的主要元素 比较下图和表1-1，能得出哪些结论？ 这两则资料说明了什么问题？ 生物界和非生物界的元素组成 种类一致 统一性 生物界和非生物界的元素组成 含量不同 差异性 水为生命活动提供了条件 细胞物质 无机物 有机物 包括水和各种无机盐等各种不含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸盐等简单含碳化合物）。 指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的所有含碳化合物，数量多达几百万种。 糖类 脂质 蛋白质 核酸 水 无机盐 细胞内含量最多的化合物——水 地球表面约3/4的部分是水； 一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水，1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 水为生命活动提供了条件 水为什么称为生命之源？ 阅读课本，从水的结构特点方面找出原因，并总结其功能。 水为生命活动提供了条件 由两个H原子和一个O原子以共价键的形式构成的，由于H、O原子对电子的吸引能力不同，O略大于H，因此在水分子中O略带负电性，H略带正电性，水也便成了极性分子，即有正电端和负电端。 水分子结构示意图 水为生命活动提供了条件 水分子之间氢键示意图 水是极性分子， 并且由于正负电荷的相互吸引， 水分子便会形成氢键。 水为生命活动提供了条件 ①水有极性，是多种极性分子或离子的良好溶剂， 很多物质溶解在水中，有利于物质的运输， 是生物体内物质运输的主要介质。 ②水分子之间有氢键，使得水具有调节温度的作用。 ③水分子是生物体内多种生化反应的重要反应物和生成物。 ④结合水是与其他化合物相结合的水，是细胞结构的组成成分。 结构 水的功能 水为生命活动提供了条件——结构与功能 水的重要性 资料：人一旦缺水，后果很严重的。缺水1-2%，感到渴；缺水5%， 口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%， 往往甚于饥饿。现代医学研究表明，人在饥饿状态下的生命极限最多是10天，而缺水只能活3天。 水为生命活动提供了条件 结论