第1章 第1节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物-【新课程学案】2026-2027学年高中生物学必修第一册教师用书word(浙科版)
第一章 细胞的分子组成
第一节 水和无机盐是构成细胞的重要无机物
|学|习|目|标|
1.简述组成细胞的主要元素,认同生命的物质性。
2.说出水在细胞中的存在形式和作用。
3.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
[主干知识梳理]
一、细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成
C、H、O、N、P、S在玉米细胞(干重)和人细胞(干重)以及人体中的含量(%)如表。
元素 | O | C | H | N | P | S |
玉米细胞(干重) | 44.43 | 43.57 | 6.24 | 1.46 | 0.20 | 0.17 |
人细胞(干重) | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 3.11 | 0.78 |
人体 | 65.00 | 18.50 | 9.50 | 3.30 | 1.00 | 0.30 |
由表中数据可以看出,组成玉米细胞和人细胞(干重)的元素中,C、H、O、N这四种元素的含量很高。有一些元素在细胞中含量很小但是作用很大,称为微量元素,请列举三种:Fe、Zn、B。
二、水为生命活动提供了条件
助学
微视频
水的 含量 | 细胞的含水量一般为60%~90%,是生物体内含量最多的化合物 |
学科网(北京)股份有限公司
水的 特性 | ①由于正负电荷的吸引,水分子之间会形成氢键; ②一个水分子可以通过氢键与另外4个水分子相连,这是水分子的缔合 |
水的 功能 | ①水是生物体的重要组成成分; ②水是极性分子,凡是有极性的分子或离子都易溶于水中; ③水作为良好的溶剂,能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物; ④水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用; ⑤水还是细胞中某些代谢的反应物和产物; ⑥水在动、植物的分布、繁殖、生长发育以及动物体色、动物行为等方面也有影响 |
三、无机盐与细胞生活密切相关
含量 | 占细胞鲜重的1%~1.5% |
存在 | 大多数无机盐以离子形式存在 |
功能 | (1)维持细胞和生物体的生命活动,如维持血浆的正常浓度、酸碱平衡,以及神经、肌肉的兴奋性等。 (2)无机盐是细胞的重要组成成分之一,如骨细胞的重要成分是磷酸钙。 (3)无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分,如Mg2+是叶绿素的必需成分,Fe2+是血红蛋白的必需成分 |
[预习效果自评]
1.判断下列叙述的正误
(1)生物界和非生物界在元素组成的种类上完全相同 (×)
提示:生物界中的元素来源于非生物界,但种类上不完全相同。
学科网(北京)股份有限公司
(2)微量元素含量很少,在细胞和生物体的生命活动中不重要 (×)
提示:微量元素虽然含量很少,但也是生命活动中的必需元素,发挥着重要作用。
(3)沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水 (√)
(4)生物体内,无机盐均以离子形式存在 (×)
提示:生物体内无机盐大多数以离子的形式存在,也有部分以化合物的形式存在。
(5)无机盐含量过多或过少都会影响生物体的正常生命活动 (√)
(6)水和无机盐都是无机物,且都不能作为细胞的能源物质 (√)
2.某品牌的维生素片中含C、N、Ca、Fe、O等元素,其中属于组成生物体的微量元素的是 ( )
A.Ca B.Fe
C.C D.N
解析:选B 微量元素主要包括Fe、Zn、Cu、I等。
3.水和无机盐在生物体的生命活动中发挥着重要作用。下列叙述错误的是 ( )
A.水具有调节温度的作用
B.水会影响动、植物的分布
C.无机盐为生命活动提供能量
D.无机盐对维持血浆的正常浓度非常重要
解析:选C 水具有较大的比热容,具有良好的调节温度的作用,A正确;水会影响动、植物的分布,B正确;无机盐不能为细胞的生命活动提供能量,C错误;无机盐对维持血浆的正常浓度、酸碱平衡等非常重要,D正确。
4.阅读教材P4“课外读”的相关内容并思考以下问题:
(1)如何利用同位素示踪技术研究光合作用过程中的碳元素在植物体内的运行和变化?
提示:利用标记的14CO2进行实验,以追踪碳元素在植物体内的运行和变化。
(2)利用碘同位素治疗甲状腺肿大的原理是什么?
提示:碘是合成甲状腺的原料,甲状腺细胞有选择性地吸收碘,放射性碘同位素发出的射线能破坏甲状腺细胞。
学科网(北京)股份有限公司