内容正文:
第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及转化
第2课时 胶体的性质
1.了解分散系的概念及区别;
2.了解胶体的概念、重要性质和应用。
一.分散系及其分类
1.分散系的概念
分散系: 一种(或多种)物质以粒子的形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物 。
分散质: 分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质 。
分散剂: 起容纳分散质作用的物质叫做分散剂 。
例如:
对于溶液来说,溶质是 分散质 ,溶剂是 分散剂 ,溶液是一种 分散系 。
乳浊液和悬浊液也是一种分散系,其中被分散成 小液滴 或 固体小颗粒 的物质是分散质,
液体 是分散剂。
2.分散质的分类
①按照分散质粒子直径
当分散剂是水或其他液体时,根据分散质粒子的大小来分类,可把分散系分为:
溶液 (分散质粒子的直径小于 1nm )
三类 胶体 (分散质粒子的直径在 1nm--100nm 之间)
浊液 (分散质粒子的直径大于 100nm )。
②按照分散质和分散剂的状态
如:烟属于 气固 分散系;雾属于 气液 分散系;
悬浊液属于 固液 分散系;乳浊液属于 液液 分散系;合金属于 固固 分散系。
二.胶体
1.胶体的类别
胶体的种类有很多,按照分散剂的不同,可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶。
分散剂是液体的叫液溶胶,如氢氧化铁胶体;分散剂是气体的叫气溶胶,如云、雾;分散剂固体的叫固溶胶,如有色玻璃。
2.胶体的制取与性质实验
参照课本8页中的实验1--1,熟悉Fe(OH)3胶体的制备方法
Fe(OH)3胶体的制备方法:
将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1~2 mL饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈
红褐色,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。
化学方程式: FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl 。
3.胶体的本质特征
胶体与溶液、浊液等分散系之间的本质区别是 胶体分散质粒子(胶粒)大小在1nm