苏教版高中生物选修一 边做边学 大肠杆菌的接种与分离培养 (共20张PPT)

光滑 粗糙 R型和S型肺炎双球菌 S型 细 菌 R型 细 菌 微生物的分离和培养 请大家思考微生物的分离和培养需要具备哪些必要条件？ 1.无菌操作 2.微生物培养基的配制方法 3.微生物接种和培养的方法 微生物分离和培养的基础 ？ 一、无菌操作 1．实验室常用什么方法达到灭菌效果，包括哪些方法？ 2．干热灭菌和湿热灭菌方法有何区别？ 3．实验室常用的灭菌仪器——手提式高压灭菌锅，其使用包括哪些步骤？ 高温处理 干热灭菌 湿热灭菌 1.灼烧灭菌：接种用具和接种过程中的试管口或瓶口放在酒精灯火焰的充分燃烧层中进行灼烧灭菌。 常用的灭菌方法 2.干热灭菌：将玻璃器皿、金属用具等能耐高温并需要保持干燥的物品放到干热灭菌箱内，在160～170OC中加热1～2h即可。 3.高压蒸汽灭菌：将需灭菌的物品放到盛有水的手提式高压灭菌锅内（见教材8页图I-I）煮沸，待冷空气排尽后，密闭继续加热至锅内压力到100kPa，温度到121OC后，维持20～30min。 二、微生物培养基的配制方法 1．培养基概念 培养基是指为人工培养 而制备的适合微生物 、 或 的营养基质。 2．培养基的分类：按化学成分划分为 、 和半合成培养基； 按物理状态划分为 、 和半固体培养基；按功能划分为鉴别培养基、选择培养基和基础培养基。 微生物 生长 繁殖 积累代谢产物 天然培养基 合成培养基 固体培养基 液体培养基 3．尝试说说天然培养基和合成培养基的优缺点？二者共有 、 、 、 四类营养成分。此外需要根据拟培养的微生物的不同需要，有时要加入 等特殊营养物质，并调节 。 水 碳源 氮源 无机盐 维生素 PH 【开拓视野】有机营养成分及其作用 （1）碳源：如CO2、糖类、脂肪酸等含碳有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。 （2）氮源：如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要