1.2 物质的酸碱性—浙教版九年级科学上册讲义（机构用）

同学 学科核心素养培养与个性发展研究 年 级 日 期 时 间 管理师 辅导教师 课 时 夯实基础 【课题】物质的酸碱性 查漏补缺 【教学目标】了解物质的酸碱性 兴趣激发 【教学重难点】认识酸与碱 思维拓展 【考点解析】酸碱的PH值与化学反应的联系 行 为 与 习 惯 、 学 科 素 养 养 成 一：物质的酸碱 思考：什么是酸？ 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等， 也都含有某些酸，具有一定的酸性。 定义：酸是在电离时，生成的阳离子都是（H+）化合物。我们把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子，如 SO4 2- 是 H2SO4 的酸根。 碱 生活中我们还经常接触另一类物 质——碱性物质，如石灰水、氨水等， 它们都含有碱（base）。例如，石灰水 中含有碱——氢氧化钙，氨水（NH3 的水溶液）也是碱。与酸相类似，许 多碱在水中电离时，生成的阴离子都 是相同的一种粒子，所不同的是这种粒 子是氢氧根离子（OH- ）。 碱：碱是电离时产生的阴离子全部是OH－的化合物 二、酸碱指示剂 1).定义: 在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂. 2)常见的酸碱指示剂有: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 3)作用:可以定性地测量溶液的酸碱性. 4）常见的酸碱指示剂变色情况 指示剂 酸性溶液 （PH<7) 碱 性 溶 液 （PH>7) 石蕊试液（紫色） 酚酞试液（无色） 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 结论：①pH试纸能显示酸性的强弱程度，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 5、溶液酸碱度的表示法——pH （1）0 ７　　　　　　　　　 14 酸性增强 中性 碱性增强 （2）pH的测定：最简单的方法是使用pH试纸，比较精确测量使用pH计 用玻璃棒（或滴管）蘸取待测试液少许，滴在pH试纸上，显色后与标准比色卡对照，读出溶液的pH（读数为整数） （3）酸雨：正常雨水的pH约为