第06章 植物有效成分的提取（B卷提升篇）-2019-2020学年高二生物同步单元双基双测AB卷（人教版）（选修1）

第六章 植物有效成分的提取（B卷提升篇） 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题4分，共60分) 1．（山西省实验中学2019-2020学年期中）下列关于提取胡萝卜素实验流程的叙述，不正确的是(　　) A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶 B．为了提高萃取的效率，可采用酒精灯直接加热的方法适当地提高萃取温度 C．萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发 D．浓缩的过程是为了把萃取剂与胡萝卜素分开 2．（河北邢台一中2019-2020学年调研）玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是(　　) A．溶解、萃取、除水 B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质 C．蒸馏、油水分层、除水 D．溶解、油水分层、除水 3．（北京师范大学附中2019-2020学年期中）下列关于利用蒸馏法提取玫瑰精油的叙述中，正确的是(　　) A．蒸馏温度越高，时间越长，蒸馏效果越好 B．蒸馏装置中冷凝管可将从支口流出的蒸汽冷却为液体 C．在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，应向乳浊液中加入无水硫酸钠 D．蒸馏之前应用石灰水对实验材料浸泡10 h以上，以提高出油率 4．（辽宁阜新实验中学2019-2020学年质检）提取薄荷、香茅、桉树叶等植物中的精油时，通常将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定量的水，以满足蒸馏操作所需的足够的蒸汽，然后直接用火加热。该提取方法叫(　　) A．水中蒸馏　　　　　　 B．水上蒸馏 C．水气蒸馏 D．萃取法 5．（上海格致中学2019-2020学年期中）下图是利用水中蒸馏法提取玫瑰精油的装置。下列有关该装置的描述，错误的是(　　) A．该装置在安装时需要先固定热源——酒精灯，再固定蒸馏瓶，并要注意其离热源的距离 B．在安装蒸馏头时，要使蒸馏头的横截面与铁架台平行 C．图中冷凝管进水口、出水口接错：冷凝管进水口在下，出水口在上，与水蒸气流向相反 D．将温度计固定在蒸馏头上，固定的位置如上图所示，使温度计水银球的下限略高于液面 6．（浙江镇海中学2019-2020学年调研）下列关于胡萝卜素的说法，不正确的是(　　) A．其中最主要的组成成分是β­胡萝卜素，β­胡萝卜素主要存在于蔬菜中 B．胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病 C．胡萝卜素不溶于水，易溶于有机溶剂，所以可用乙醇作为萃取胡萝卜素的萃取剂 D．溶解的胡萝卜素容易被人体吸收，因此，炒胡萝卜时要多加些油 7．（黑龙江大庆实验中学2019-2020学年期中）下列关于纸层析法的叙述，错误的是(　　) A．样品点不能浸泡在层析液中 B．等滤纸上的点样液自然挥发干后，将滤纸卷成筒状 C．滤纸卷成筒状是为了增大吸收面积 D．石油醚可作为层析液 8．（江西白鹭洲中学2019-2020学年质检）现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如表所示： 物质 化学式 熔点/℃ 沸点/℃ 密度/(g·cm－3) 水中的溶解性 甲 C3H6O2 －98 57.5 0.93 可溶 乙 C4H8O2 －84 77 0.90 可溶 据此，将甲和乙互相分离的方法(　　) A．蒸馏法 B．升华法 C．萃取法 D．过滤法 9．（广东佛山一中2019-2020学年期中）利用萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可通过纸层析法进行鉴定，其原理是(　　) A．色素提取液中不同色素已分层 B．阳光的照射使各种色素已分层 C．在层析液中溶解度大的在滤纸上扩散得慢，溶解度小的扩散得快 D．在层析液中溶解度大的在滤纸上扩散得快，溶解度小的扩散得慢 10．（重庆巴蜀中学2019-2020学年调研）对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析，正确的是(　　) A．使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素 B．纸层析鉴定中点样完成后应将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中 C．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂应可与水混溶 D．采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸 11．（贵州贵阳六中2019-2020学年期中）下列是提取植物芳香油时所选取的原料及提取方法的对应关系，其中错误的是(　　) 选项 原料 提取精油的名称 提取方法 A 玫瑰花 玫瑰精油 压榨法 B 橘皮 橘皮精油 压榨法 C 茉莉花 茉莉油 蒸馏法 D 薄荷叶 薄荷油 蒸馏法 12．（广东汕头金山中学2019-2020学年质检）在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是(　　) A．蒸馏法和萃取法都需要水浴加热 B．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等 C．萃取法适用范围较广，一般来说，原料颗粒小