1.1微生物的分离和培养1-江苏省连云港市高中生物苏教版选修1微课教学设计

《微生物的分离和培养第1课时》微课教学设计 微课名称 微生物、培养基的配制 适用年级 高二 适用类型 自主学习 知识点来源 苏教版高中二年级选修一《无菌操作技术实践》 教学目标 1.说出培养基概念、种类和成分等。 教学重难点 1.说出培养基概念、种类和成分等。 微生物的图片 【学习任务一】 微生物的概念、类群及营养物质 (一)概念和类群 1.概念:形体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜 才能看清楚的生物，统称为微生物。 2.类群:主要包括病毒 原生生物 真菌 原核生物 【深化探究】 (2) 微生物需要的营养物质及功能 易混辨析　培养基中成分的含义、作用和主要来源 营养要素 含义 作用 主要来源 碳源 凡能提供所需碳元素的物质 构成生物体细胞的物质和一些代谢产物，有些是异养生物的能源物质 无机碳源：NaHCO3、CO2等； 有机碳源：糖类、脂肪酸、花生饼粉、石油、牛肉膏和蛋白胨等 氮源 凡能提供所需氮元素的物质 合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物 无机氮源：NH3、铵盐、硝酸盐等； 有机氮源：尿素、牛肉膏、蛋白胨等 生长因子(特殊营养物质) 生长必不可少的微量有机物 酶和核酸的组成成分 酵母膏、蛋白胨、动植物组织提取液等 水 在高等生物体内含量很高，在低等生物体内含量更高 不仅是优良的溶剂，而且可维持生物大分子结构的稳定 培养基、大气、代谢产物等 无机盐 为微生物提供除碳、氮元素以外的各种重要元素，包括某些大量元素 细胞内的组成成分；生理调节物质；某些化能自养菌的能源；酶的激活剂 培养基、大气等环境 学习任务二 微生物培养基的配制 (一)培养基的概念、种类和成分 1.概念：为人工培养微生物而制备的适合微生物生长、繁殖或积累代谢产物 的营养基质。 2.种类 (1)根据培养基中的化学成分的不同，可以分为 种 类 天然培养基 合成培养基 半合成培养基 概 念 采用 或 以及它们的 或 配制而成的培养基 由准确称量的分析纯等 加 配制而成的培养基 采用部分 和部分 配制而成的培养基 例 子 优 点 取材 、营养 、配制 化学