1.2分离特定的微生物并测定其数量（第2课时）-江苏省连云港市高中生物苏教版选修1自主学习任务单

自主学习任务单 第一章 无菌操作技术实践 第二节 分离特定的微生物并测定其数量（第2课时） 环节 教师活动 学生活动 备注 导入[来源:Z*xx*k.Com] 布置学习任务单 【学习目标】 土壤中分解纤维素的微生物的分离、培养和数量测定。 【知识链接】 根据前面所学习的“第一节 微生物的分离和培养”的有关知 识思考:如何筛选和分离某种微生物？怎样对微生物进行计数？请说出你的设计思路。 在实验室中利用 就可以筛选和分离某种微生 物，然后在高度 的条件下，在 上培养该微生物形成单个 ，即由一个微生物(如某种细菌)形成的单个菌落。单个菌落即为纯培养物，可用于科学研究。例如通过菌落数量的统计，可以计算出样品中的含菌数等。 阅读学习任务单，思考问题。 明确任务 过程一 学习任务一 1.实验原理 (1)纤维素酶 ①组成:是一种 酶，一般认为它至少包括三种组分，即 、 和 酶。 ②作用:C1酶和Cx酶能够将纤维素分解成 ，葡萄糖苷酶可以将 分解成 。 (2)纤维素分解菌的筛选 (1)筛选方法: 法。 (2)筛选原理:刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成 ，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入 时， 能培养基中的纤维素形成 。当纤维素被纤维素酶分解后， 就无法形成，培养基中会出现 。这样，我们就可以通过 来筛选纤维素分解菌。 依据任务单中学习过程中第一项内容学习、自主探究。 过程二 学习任务二 2.筛选过程中涉及的两种培养基 (1)纤维素分解菌的选择培养基 ①配方: 组分 含量/g 提供的主要营养 纤维素粉 5 、 NaNO3 1 [来源:Z_xx_k.Com] Na2HPO4·7H2O[来源:学|科|网Z|X|X|K] 1.2[来源:学&科&网Z