10.1 食物中能量的释放（同步训练）-2019-2020学年七年级下册生物同步精品课堂（北师大版）

北师大版七年级生物下册第10章 第一节 食物中能量的释放 同步练习 1．下表是某班级同学测定的花生仁和核桃仁燃烧放出的能量与实际能量的数据表，分析错误的是（　　） 食物 一组 二组 三组 四组 四组平均值 实际能量值 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦） 7261 8108 9576 9850 8699 23500 1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦） 11844 11860 12390 13860 12489 31800 A．食物中能量的多少决定了燃烧时放出的能量值 B．核桃仁含能量高于花生仁 C．燃烧装置吸热是导致实际能量值大于测量值的唯一因素 D．操作不当会导致小组间数据出现差异 2．如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图．对于该实验，下列说法错误的是（　　） A．实验前所取的三种食物的质量要相等 B．实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小 C．实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较 D．实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量 3．生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是（　　） 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量（克) 20 20 20 ① 水（毫升) 50 50 50 50 温度上升（℃) 2.2 1.4 3 1.3 A．实验中，①应该为20克 B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底 C．为了减少实验误差，应该设置重复组 D．从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁 4．兴趣小组测定不同食物中含有的能量，结果如表所示。下列叙述正确的是（　　） A．该实验探究食物中是否含有能量 B．该实验的自变量是温度的变化 C．①处所用水量应为50毫升 D．结果表明：花生仁含能量最多 5．某小组利用如图所示装置进行“测定花生种子所含能量”的实验。他们称量一粒干燥花生仁的质量为2克，其充分燃烧后，锥形瓶中的50毫升水从15℃升高到67℃（1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能），这粒花生仁实际所含的能量最可能是（　　） A．等于10920焦 B．大于10920焦 C．小于21840焦 D．等于21840焦 6．我国人民的膳食中，总热量大约65%来自糖类，18% 来自脂肪，12%来自蛋白质。现有一男生 ，日热量供应量为12540千焦。请问，每日中午蛋白质的供应量应为多少克? ( ) A．87.74 B．35.1 C．38.67 D．26.32 7．某小组利用如图所示装置进行“测定常见种子所含能量”的实验，相关内容如表格所示。下列说法不正确的是（ ） A．实验中，m的数值应该为20，经计算1克黄豆所含能量约为8.82焦 B．大米含能量相对较少是因为含脂肪少 C．为提高实验结果的可靠性需进行重复实验，并尽可能减小误差 D．多种原因导致测得的食物热价一般比实际热价高 8．某小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表所示，下列分析不正确的是 食品名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量/克 20 20 20 ① 水/毫升 50 50 50 50 水温上升/摄氏度 2.2 1.4 3 1.3 A．该实验中，①处的数值应该为20 B．食物中既有有机物，又有无机物 C．食物燃烧后留下的灰分是有机物 D．四种食物中能量最多的是核桃仁 9．关于“测定某种食物中的能量”的实验，下列说法错误的是（ ） A．选用的食物应该是容易燃烧的 B．燃烧掉的物质是有机物，剩余的灰烬是无机盐 C．设置重复实验，并取平均值进行分析 D．实验所测得的能量等于食物实际所含的能量 10．某兴趣小组的同学为探究食物中储存的能量，从“苹果、花生仁、核桃仁、芹菜”中选取“花生仁和核桃仁”作为实验材料，按如下实验装置进行试验，重复三次，记录数据如表，请帮助该小组同学分析完成试验： 实验次数 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：千焦） 1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：千焦） 1 9.58 12.39 2 9.85 13.86 3 9.76 13.86 （1）该兴趣小组同学从四种备选材料中选用“花生仁、核桃仁”进行实验，原因是“花生仁”和“核桃仁”的细胞成分内含_____较多更容易燃烧，有利于进行实验操作。 （2）该兴趣小组做出的假设是_____。 （3）该实验设置中，放置易拉罐的目的是_____。 （4）实验测得，花生仁、核桃仁中均储存一定的能量，1克花生仁和1克核桃仁储存的能量依次是_____，在计算该数值的时候你采用的取值方法是怎样的？_____。请简要说明