内容正文:
复 习 教 案
章节
第二章人体的营养小结
课 时
1课时
班 别
复习形式
时 间
教 具
知 识 体 系
A:
基础知 识
B:
重点难 点
C:
拓展提 升
1.人体需要的主要营养物质及其作用。
2.消化系统的组成及作用。
3.食物的消化过程。
4.小肠适于吸收营养物质的特点。
5.合理营养的含义。
6.食品安全的注意事项。
7.怎样做出假设。
8.实验测得的数据往往存在误差,因此要设置重复组。
1.人体需要的主要营养物质及其作用。
2.人体消化系统的组成;食物的消化和营养物质吸收的过程。
1..食品安全的注意事项。
具 体 内 容
备 注
一、选择题(本大题共25小题,每小题2分,共50分。每小题只有一个选项符合题意。)[来源:学科网ZXXK]
1.人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的( )
A.米饭 B.蔬菜 C.肉类 D.肉汤
2.(2013江苏盐城)小李经常偏食,导致他夜晚看不清东西,还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏( )
A.维生素A、维生素B1 B.维生素C、维生素B1
C.维生素C、维生素D D.维生素A、维生素C
3.某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良,医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物?( )
A.含维生素A较多的食物 B.含维生素B1较多的食物
C.含维生素C较多的食物 D.含维生素D较多的食物
4.构成人体骨骼和牙齿的重要成分是( )
A.含碘、磷的无机盐 B.含铁、锌的无机盐
C.含钙、磷的无机盐 D.含碘的无机盐
5.营养学家建议青少年要多喝牛奶、多吃瘦肉,主要是因为( )
A.牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常成长所必需的
B.牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,青少年的成长离不开无机盐
C.牛