8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件）-2019-2020学年七年级下册生物同步精品课堂（北师大版）(共31张PPT)

中物理 第8章 第2节 北师大版 生物（初中） 食物的消化和营养物质的吸收 1 课堂导入 1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收利用？ 2.这些变化在哪里发生？ 3.什么是食物的消化？ 消化系统 消化管 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 容纳、磨碎、搅拌和运输食物等功能 由消化管和消化腺组成 气体和食物共同的通道 通过蠕动将食物运送到胃 通过蠕动，将食物混合成食糜并运送到小肠 排出粪便 将不能消化的食物残渣和水混合成粪便 通过蠕动将食物消化并吸收 消化腺 唾液腺 肝脏 胃腺 胰腺 小肠 腮腺 颌下腺 舌下腺 分泌消化液，大部分消化液中有消化酶，可促进食物分解 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胃液 分泌胰液 分泌肠液 消化腺 分泌胆汁 唾液腺 腮腺 颌下腺 舌下腺 唾液中的酶能将淀粉分解为麦芽糖，还可以湿润和溶解食物，易于吞咽，唾液还可以清洁和保护口腔，并有杀菌功能。 鼻咽部感染时各唾液腺都可能被感染，其中腮腺是腮腺炎病毒的主要侵犯目标 腮腺炎 腮腺发炎和肿大，且伴有发烧及吞咽时剧痛 胃腺 散布于胃壁上的微小腺体 可分泌胃液 胃液分泌过多，会出现反酸、胃痛等现象 胃液分泌过少，会出现消化不良情况 肝脏 胆管 胆囊 可分泌胆汁，汇集于胆囊中贮存，通过胆管进入小肠 胰腺 位于胃下方，分泌胰液经胰管注入小肠 胰管 胆管 肠腺 散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液 食物在消化管中逐渐被分解为小分子物质 想一想？ 为什么消化管的食物要被分解为小分子物质呢？ 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 透析袋是一种半透膜制成的袋子，小分子物质可以透过，大分子物质不能透过。水、碘分子、葡萄糖是小分子物质，淀粉、蛋白质、脂肪是大分子物质 烧杯中水没有变蓝，透析袋中的淀粉溶液变蓝 淀粉不能透过透析袋，因为它是大分子物质 尿糖试纸A 想一想？ 水（烧杯内） 甲 尿糖试纸B 透析袋 葡萄糖液 水（烧杯内） 乙 尿糖试纸A并没有出现颜色反应 尿糖试纸B出现颜色反应 通过这个实验说明了什么？ 葡萄糖溶液可以通过透析袋进入烧杯中的水中 透析袋就像我们的细胞膜一样，大分子物质不可以通过，小分子物质才可以透过 所以食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物必须分解成小分子物质，才能被消化管壁上皮细胞吸收 食物中的