内容正文:
第一章 人的生活需要营养复习学案
一、基础知识导航:
1.人体所需要的六类营养成分是_________________________________________________。
2.人体需求的最多的三类营养成分是:_____________、_____________、____________。
3.___________________________等食物中含有丰富的糖类,______________________________________等食物中含有较多的蛋白质,_________________食物中含有丰富的脂肪。
4.__________、___________、____________既是组成细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量。___________是最重要的供能物质,___________是构成组织细胞的基本物质。
5.请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关:
夜盲症_______佝偻病_______脚气病______坏血病______贫血______骨质疏松症_______
6.人体各项生理活动都离不开的营养物质是__________,约占人体体重的________,在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。
7._______是构成牙齿和骨骼的重要成分。
8.饮食中长期缺_________易患地方性甲状腺肿。
9.以下是“新盖中盖”钙片的说明:
主要原料:碳酸钙、维生素D
人的饮食中如果缺钙,成年人将会患__________________。此药物中除含钙外,还有维生素D的原因是___________________________________________________________。
11.王明明同学的足趾缝里的皮肤经常糜烂脱落,而且瘙痒难忍。他自以为缺少维生素B1,得了脚气病,应多吃些新鲜的蔬菜和水果。你认为王明明同学的想法对吗?请阐明你的观点。
(1)食物中的营养成分中, 、 、 等小分子物质能够直接被人体吸收,而 、 、 等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。
(2)消化系统由 、 组成。其中消