内容正文:
北师大2019版必修一
2.1 质膜
第二课时 物质进出细胞的方式
水通过渗透作用进出细胞
一、质膜是系统的边界。作为边界,质膜具有哪些功能?
温故知新
二、
1、生物膜主要由 构成,其基本支架是 。
2、组成生物膜的大多数蛋白质和脂质具运动性,
故生物膜的结构特点是具 。
脂质和蛋白质
磷脂双分子层
流动性
2
细胞膜虽然能将细胞与外界分隔开,细胞作为一个生命系统,有边界,并与外界进行物质和能量交换才能维持下去,那么细胞膜是怎样控制物质进出细胞(物质交换)的呢?这是本章探讨的主要内容.
在细胞所需要的物质中,哪一种物质最多?水。我们先从水分开始,讨论水分是如何通过细胞膜进出细胞的。了解这个问题之前,我们先来弄清一个概念,渗透作用。
大胆猜测物质分子是如何通过质膜的?
(1)直接从磷脂双分子层的间隙穿过?
(2)借助蛋白质的运动通过?
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第二级
第三级
第四级
第五级
渗透作用装置
水通过渗透作用进出细胞
讨论:
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
2、如果用一层纱布代替洋葱内表皮,漏斗管内的液面还会升高吗?
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量
不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过
不会, 单位时间内透过半透膜的水分子数等于渗出半透膜的水分子数量
条件
有半透膜
半透膜两侧的溶液存在浓度差
渗透作用
水分子通过半透膜向高渗溶液扩散的现象叫做渗透作用
概念
方向:
有半 透膜
低渗溶液
高渗溶液
水分子多
水分子少
6
半透膜:一些物质可以透过(一般指水分子)而另一些物质不能透过的多孔性薄膜
类比推理
细胞膜
其中的细胞膜相当于渗透装置的什么结构?
探究动物细胞的吸水和失水
细胞内溶液
外界溶液
红细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜?
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
低渗
溶液
高渗
溶液
人的红细胞
生理盐水
吸水膨胀
失水皱缩
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
分析结果得出结论
提出问题
设计实验
进行实验
作出假设
结论:水分子透过细胞膜从低渗溶液(多)到高渗溶液(少)进出动物细胞
1.红细胞内的血红蛋白