内容正文:
身边的有机物
家中常见的有机物
米饭中含有淀粉
想一想:日常生活中接触到过哪些有机物?
鸡蛋中含有蛋白质
绿叶菜中含有丰富的
维生素和叶绿素
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素
酱油中含有氨基酸
家中常见的有机物
酒中含有酒精
想一想:日常生活中接触到过哪些有机物?
食用油中含有油脂
洗涤液中含有表面活性剂
塑料中含有合成树脂
食醋中含有醋酸
判断:来源于生命的物质称为有机物。( )
维勒
无机物——————有机物
↓ ↓
氰酸铵 NH4CNO——尿素CO(NH2)2
有机物、无机物之间没有绝对的界限,
只是由于在组成、结构性质上存在着明显的差异
尿素和碳酸的结构简式
无机物
有机物
植物光合作用
生物体呼吸作用
微生物分解
自然界物质循环的途径:
一、什么叫有机物?
1、定义:
2、组成元素:
含有碳元素的化合物为有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
[但碳的氧化物(CO、CO2 )、碳酸(H2CO3)、
碳酸盐、碳酸氢盐等看作无机物。
组成和性质跟无机物很相近,一向把它们看作无机物。 ]
主要元素
其他元素
家中常见的有机物
甲烷:CH4
H
︱
H — C — H
︱
H
沼气、天然气(80-97%) 、石油气、坑道气、沼泽地
在隔绝空气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。
物理性质:
化学性质:
最简单的有机物
结构简式:
无色、无味的气体,密度是0.717克/升
可燃性
球棍模型
用途:燃料,重要的化工原料,
温室气体(吸收红外线的能力是CO2的25倍)
在池沼里收集沼气
7
(C6H10O5)n+nH2O 3nCO2+3nCH4
细菌
乙烷:C2H6
H H
︱ ︱
H — C —C— H
︱ ︱
H H
天然气、焦炉煤气
物理性质:
化学性质:
结构简式:
无色、无味的气体
可燃性
用途:发展石油化工的重要基本原料,
主要用于制造乙烯及氯乙烷、溴乙烷等卤代烃,
也可用作冷冻