内容正文:
九年级·上册
第4章 有机物
第1节 身边的有机物
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知识架构
1.有机物是指含有______元素的化合物(除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等)。
2.最简单的有机物是________,也称为_______(化学式为________),存在于__________、石油气与沼泽地中;它属于________气体,吸收红外辐射的能力约为二氧化碳的25倍。
3.甲烷、乙烷、丙烷、丁烷都能燃烧,可作为燃料,其中________是打火机中的燃料,其燃烧的化学方程式是
_______________________________________。
4.乙烯(C2H4)是非常重要的化工原料,还能作为水果的________剂。世
碳
甲烷
沼气
CH4
天然气
温室
丁烷
催熟
界各国都以乙烯的产量与生产技术水平衡量一个国家石油化工的水平。
5.食物中的糖类物质由_____________三种元素组成,它是人体主要的供能物质;蛋白质一般由________________等元素组成,它不仅是构成人体的物质,而且参与几乎所有的生命活动;脂肪一般由____________元素组成,它是人体内重要的贮能物质。
6.检验淀粉可以使用_____________________,与淀粉发生反应生成一种______色的化合物;检验葡萄糖可以使用新配制的____________,现象是产生________色沉淀(Cu2O)。
7.与无机物相比,有机物的熔、沸点较______,难溶于水,易溶于
C、H、O
C、H、O、N
C、H、O
碘溶液(碘水或碘酒)
蓝
Cu(OH)2
砖红
低
____________;大多数有机物______燃烧;有机物之间发生的化学反应一般较______。
有机溶剂
易
慢
8.请判断下列说法的正误(正确的在括号内打“√”,错误的打“×”)
(1)淀粉、蛋白质、脂肪都属于有机物。( )
(2)含碳的化合物都属于有机物。( )
(3)甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水。( )
(4)淀粉能使碘液变蓝色。( )
(5)青少年应该少吃水果,多吃肉。( )
√
×
√
×
×
本课结束!
2C4H10+13O28CO2+10H2O
$$