专题18.2 微生物与人类的关系（课件）-2019-2020学年八年级上册生物同步精品课堂（北师大版）(共10张PPT)

中物理 第18章 第2节 北师大版 生物（初中） 微生物与人类的关系 1 课堂导入 微生物到底是我们的“敌人”还是我们的“朋友”？ 想一想？ 既大多数微生物有益于人类的，也有对人类有害的 乳酸菌 青霉菌 酵母菌 艾滋病病毒 灵芝 艾滋病 又叫获得性免疫缺陷综合征（AIDS） 微生物使人患病 传播途径： 性传播 血液传播 母婴传播 由艾滋病病毒引起的，寄生在人体内的淋巴细胞中 痢疾杆菌 菌痢 痢疾杆菌随患者或带菌者的粪便排出，通过污染手、食品、水源或生活接触，或苍蝇、蟑螂等间接方式传播 肠道传染病 症状： 腹泻、腹痛、高烧、食欲不振 黄曲霉 多见于发霉的花生、玉米等粮食或粮食制品上，有些可产生黄曲霉素，这是一种致癌物质 病原体： 微生物用于食品生产 酵母菌 蒸馒头、制作面包 酿酒（葡萄酒、白酒、啤酒） 乳酸菌 酸奶、泡菜 无氧条件下，乳酸菌把糖转化成乳酸 醋酸菌 酿醋 微生物与医药 青霉菌 青霉素 放线菌 链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素 抗生素 抗生素 对致病细菌引起的疾病有很好的治疗效果 处方药 非处方药 微生物得应用前景 产甲烷细菌 无氧的条件下可产生沼气 3 课堂小结 微生物与人类的关系 蒸馒头、制面包（有氧时）、酿酒（无氧时） 醋酸杆菌 乳酸菌 酵母菌 制醋 泡菜、酸奶（只有在无氧条件下才能发酵） 在氧气充足时，酵母菌能将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水； 缺氧时，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，这个过程也叫酒精发酵 产生沼气（甲烷） 产生青霉素 痢疾杆菌 引发菌痢 固氮作用 根瘤菌 产甲烷细菌 青霉菌 黄曲霉 黄曲霉素；致癌物质 链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素 放线菌 THANKS “ ” $$