内容正文:
第1节 细胞中的元素和化合物
组成细胞的主要的元素是什么?
组成细胞的重要化合物有哪些?
怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质?
学习目标一:组成细胞的元素
1.非生物界的元素与生物界的元素相比较
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
思考:
1.此表中组成地壳的元素最多的是哪种?组成细胞的元素呢?
2.从表中看出组成地壳和组成细胞的元素有什么相同点?不同点呢?
结论:
非生物界的元素与生物界的元素相比较:
(1)种类相同
(2)含量不同
——统一性
——差异性
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
*
思考:1.此表中组成地壳的什么元素最多?组成细胞的元素呢?2.从表中看出组成地壳和组成细胞的元素有什么相同点?不同点呢?3.为什么会有这样的相同点和不同点?
组成人体细胞的主要元素
(占细胞鲜重的百分比)
组成人体细胞的主要元素
(占细胞干重的百分比)
2.在人体细胞中,干重时含量最多的元素是 ;鲜重时含量最多的元素是 。
C
o
学习目标一:组成细胞的元素
2.组成细胞的重要元素
1.鲜重和干重状态下含量最多的4种元素都是 。
C,H,O,N
O>C>H>N
C>O>N>H
*
1.鲜重和干重分别是什么意思?鲜重:鲜活的生物采集来后立刻测出的重量; 干重:为80 ℃下烘干一定时间后的恒重。
2.在鲜重和干重状态下,含量最多的四种元素分别是什么?(被称为基本元素)
3.干重状态下,含量最多的元素是什么?
学习目标一:组成细胞的元素
2.组成细胞的重要元素
大量元素:
指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
微量元素:
指生物生活所必需的,但是含量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
细胞中元素根据含量分为:
(新木桶碰铁门)
学习目标二:组成细胞的化合物
细胞鲜重下含量最多的化合物是 ;
最多的有机化合物是 ;
细胞干重下含量最多的化合物是: 。
水
蛋白质
蛋白质
请阅读教材P17面并思考其讨论题。
构成细胞
的化合物
无机化合物
有机化合物
水 占85-90%
无机盐 占1-1.5%
蛋白质 占7-10%
脂质 占1-2%
糖类
核酸
占1-1.5%
例
:
(1)
如果该图表示的是组成
活细胞的各种化学元素,则
A
应该是
。
(2)
如果该图是组成活细胞
的化合物,则
A
应该是
。
(3)
如果该图表示已经完全脱水后的细胞
的化合物,则
A
应该是
。
O
水
蛋白质
1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: ( )(教材P19面第3题)
A 生物界和非生物界没有区别
B 生物界和非生物界具有统一性
C 生物来源于非生物
D 生物界和非生物界具有差异性
2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
B
D
当堂训练
3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( )
A、差异很大 B、有些差异
C.大体相同 D.没有一定标准
4.在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( )
A.Fe、Mn、Zn、Mg
B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn
D.Mg、Mn、Cu、Mo
C
C
当堂作业:
教材P14面“自我检测”
$$
DNA和RNA有什么异同?
核酸的基本单位是什么?
核苷酸的排列顺序与遗传信息有什么关系?
第3节 遗传信息的携带者 ——核酸
一、核酸的分类及功能
脱氧核糖核酸(DNA)
核糖核酸(RNA)
2.功能:
是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
1.分类
3.生物所含核酸种类:
⑴病毒:DNA或RNA(二者取一)
⑵细胞生物
原核生物
真核生物
---DNA和RNA
---DNA和RNA
*
二、核酸的组成
1.组成元素:C、H、O、N、P。
2.相对分子质量:几十万到几百万
——生物大分子物质
3.基本单位:核苷酸
请阅读教材P28—P29面,并思考以下