华东师大九年级上册第4章 第1节 身边的有机物 教案

生活中的有机物（共1课时） 一、设计思想 课题导入：请学生列举生活中接触的物质，然后进行物质分类。一方面进行物质分类的复习，另一方面有意列举甲烷、酒精等几种有机物，发现甲烷、酒精归不进现有的分类中，从而引入有机物的概念。 认识有机物种类繁多可以充分利用生活中的素材，创设问题情景，激发学生的学习兴趣，这样更能让学生体会有机物和日常生活的密切关系。 在探究有机物的特点和甲烷的性质时应用初中学习的科学方法进行实验探究，培养学生实验操作、观察、归纳总结的能力。特别是对生成物的检验，培养学生尊重客观事实的意识。通过甲烷的学习之后，乙醇的学习以学生自主学习为主，培养学生从个别到一般的思想方法。 启发学生去发现有机物名称中“甲、乙、丙、丁……”和化学式中碳原子个数的关系。让学生体会甲烷是最简单的有机物。 二、教学目标 1. 知识与技能 （1）知道有机物的概念，能从物质组成上识别有机物和无机物。 （2）知道自然界中有机物占绝大多数，种类繁多，性质各异，人类的生活离不开各种各样的有机物。 （3）知道有机物的组成和特点，甲烷是最简单的有机物。 （4）知道甲烷、酒精等一些简单有机物的分子构成，掌握甲烷和乙醇的性质及用途。 2. 过程与方法 （1）在探究有机物的特点和甲烷的性质实验过程中，感受实验观察，现象分析，归纳总结等科学方法。 （2）通过甲烷的学习过程，乙醇的学习以学生自主学习为主，感悟从个别到一般的学习方法。 （3）在启发学生去发现有机物名称中“甲、乙、丙、丁……”和化学式中碳原子个数的关系过程中体会甲烷是最简单的有机物。 3. 情感态度与价值观 （1）通过资料收集体验有机物与人类生活的密切关系，形成科学眼光看世界的意识。 （2）通过是对甲烷燃烧生成物的检验，培养学生尊重客观事实的意识。 三、重点和难点 教学重点：从物质组成上识别有机物和无机物是重点，甲烷和乙醇的分子构成和主要性质也是重点。 教学难点：理解有机物和无机化合物在组成上并没有严格区分标准。 四、教学用品 药品：植物油、食品袋、蔗糖、食盐、甲烷气体、石灰水等。 仪器：烧杯、镊子、酒精灯、石棉网、试管、试管夹等。 媒体：多媒体电脑、实物投影仪、PPT课件。 五、教学流程 1. 流程图 2. 流程说明 · [1] 请学生列举生活中接触的物质，然后按物质分类进行分类。 · [2] 从字面含义到有机体与有机物名称的关系引入概念。