内容正文:
第2节 物质的酸碱性
什么是酸
1.电离:一些物质溶解于水或受热熔化时而形成________________的过程,叫做电离。
2.酸:电离时,生成的阳离子全部都是________。酸→H++________。常见的酸见表:
酸的名称
化学式
溶液中的离子
比较
盐酸
HCl
H+、Cl-
①组成中都含有氢元素
②溶液中都含有_______
③不同的酸,它们的________不同
硫酸
H2SO4
H+、SO
硝酸
HNO3
H+、NO
磷酸
H3PO4
H+、PO
例1 含有下列离子的溶液中,溶质全部为酸的是( )
A.Na+、H+、SO B.Ca2+、OH-、Na+
C.H+、SO、Cl- D.NH、Cl-、CO
什么是碱
电离时生成的阴离子全部是________的化合物,叫做碱。
说明:①碱首先应是化合物,碱是化合物中的一类,其主要特征是电离时产生唯一的阴离子是氢氧根离子(OH-)。
②碱的溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱的溶液。如Na2CO3、K2CO3都是盐,但其水溶液呈碱性。
例2 含有下列离子的溶液中,溶质全部都是碱的是( )
A.Na+、OH-、SO
B.Ca2+、K+、OH-
C.H+、SO、Cl-
D.NH、Cl-、CO
酸碱指示剂
在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,称________________,通常简称指示剂。
常用指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色
指示剂
酸性溶液(pH<7)
碱性溶液(pH>7)
石蕊试液(紫色)
红色
________
酚酞试液(无色)
无色
________
蓝色石蕊试纸
红色
不变色
红色石蕊试纸
不变色
蓝色
说明 ①酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液发生颜色变化,而非酸性或碱性溶液发生了颜色变化。
②溶液的酸碱性指的是溶液呈酸性、碱性还是中性。像盐酸等能使紫色石蕊试液变红,则这样的溶液就呈酸性,但不一定是酸或酸的溶液;像石灰水等能使紫色石蕊试液变蓝,则这样的溶液就呈碱性,但不一定是碱或碱的溶液;像氯化钠溶液等不能使紫色石蕊试液变色,则这些溶液就呈中性。
③酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性,不能测定溶液的酸碱度。
例3 化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵