浙教版 高中生物 2019-2020 必修一 第三章细胞代谢 单元练习含答案

必修1第三章练习 班级 姓名 一、选择题 1．下列关于酶的叙述，错误的是 A．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 B．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 C．一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力 D．酶能降低化学反应的活化能，使细胞代谢在温和条件下快速地进行 2．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一个容器内，调整pH至2.0，保存于37 ℃的水浴中，过一段时间后，容器内剩余物质是 A．淀粉 胃蛋白酶 多肽 水 B．唾液淀粉酶 淀粉 胃蛋白酶 水 C．唾液淀粉酶 胃蛋白酶 多肽 水 D．唾液淀粉酶 麦芽糖 胃蛋白酶 水 3．下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是 A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比在t2时低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 4．线粒体DNA上的基因所表达的酶与线粒体功能有关。若线粒体DNA受损伤，则下列细胞的功能受影响最大的是 A．红细胞吸收葡萄糖 B．小肠上皮细胞吸收水 C．肺泡细胞吸收氧气 D．神经细胞吸收K＋ 5．酶的主要合成部位是 A．细胞核 B．细胞溶胶 C．线粒体和叶绿体 D．核糖体 6．能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是 A．淀粉酶、纤维素、溶菌酶 B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶 C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶 7．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是 A．炒肉的过程中加入 B．肉炒熟后起锅前加入 C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 8．下图表示细胞中某条生化反应链，图中E1～E5代表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是 A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速率加快 B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平 C．若E3的催化速率比E4快，则D的产量比E多 D．若E1的催化速率比E5快，则B的产量比A多 9．探索