2019-2020学年苏教版高中生物选修三（课件+检测）：第2章 第2节　植物细胞工程的应用 (2份打包)

第二节　植物细胞工程的应用 1．简述应用植物细胞工程技术的植物繁殖新途径。 2．简述植物细胞工程技术在作物新品种培育中的应用。(重、难点) 3．列表比较作物繁殖的几种新途径。(重点) 4．列表比较单倍体育种与其他一些育种方式。(重点) 5．简述细胞产物的工厂化生产。 知识点一| 植物组织培养技术的应用 1．快速繁殖 (1)植物组织培养技术的优点：①可以保持优良植物品种的遗传特性；②实现种苗高效、快速繁殖，被称为“快速繁殖技术”；③不受季节和恶劣天气影响。 (2)微型繁殖技术的概念 植物组织培养时，需严格执行一定的程序，幼苗在实验室的培养瓶中生长发育，整个生产过程实现微型化、精密化，所以又被称为“微型繁殖技术”。 2．培育无病毒植物 (1)病毒危害：病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量和品质下降。 (2)方法：采用培养茎尖生长点的方法或结合热处理法，通过组织培养除去绝大多数植物的病毒，可以大量繁殖无病毒植物。原因是植物分生组织细胞中极少含有病毒甚至不含病毒。 3．人工种子 (1)概念：将在植物组织培养中得到的胚状体、不定芽、顶芽或腋芽，包埋在具有养分和保护功能的包被中，得到的在适宜条件下能生根发芽的颗粒体。 (3)生产过程 ①植物组织培养诱导胚状体的发生； ②胚胎发育同步化的控制； ③人工种皮的包埋。 (4)优点 ①不受环境因素的制约，一年四季都可以进行工厂化生产； ②繁殖速度快，可短时间内提供大量种苗； ③有利于保存该品系的优良性状。 资料1　目前，一些优良的观赏植物、经济林木等都已经实现了利用微型繁殖技术来提供苗木。兰花、生菜、杨树以及无子西瓜的试管苗，都已形成一定规模的产业化生产。 资料2　作物感染病毒后，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低，品质变差。20世纪50年代，科学家切取一定大小的植物分生区(如茎尖)进行组织培养，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。 资料3　20世纪80年代，科学家利用植物的组织培养技术制造出了神奇的人工种子。目前，我国的科学工作者已经成功地把芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备成了人工种子，并得到了较高的发芽率。 探讨：从所需条件上来看，微型繁殖与传统育种方法相比有哪些优点？ 提示：微型繁殖是在具有一定人工设施的室内生产，可以不受季节、气候等自然条件的限制。 探讨：对作物脱毒，选择分生区的原因是什么？ 提示：植物的分生区一般不会感染病毒，用分生区的细胞进行组织培养，就能得到大量的脱毒苗。 探讨：人工种子的胚状体和植物种子的胚在来源上有何区别？ 提示：人工种子的胚状体是无性生殖的结果，种子中的胚是有性生殖的结果。 探讨：人工种皮是保证包裹在其中的胚状体顺利生长成小植株的关键部分。人工种皮中应该具有的有效成分是什么？为了促进胚状体的生长发育，我们还可以向人工种皮中加入哪些物质？ 提示：(1)针对植物种类和土壤等条件，在人工种子的包裹剂(人工种皮)中还可以加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。 (2)为了促进胚状体的生长发育，还可以向人工种皮中加入一些植物生长调节剂。 1．微型繁殖技术 (1)优点 ①植物组织培养技术是无性繁殖技术，新植株含有的遗传物质与亲本一样，因而能保持亲本的优良性状。 ②利用这种技术可以迅速大量地培育新个体，有利于进行工厂化生产。 ③选材少、培养周期短、繁殖率高，便于自动化管理。 (2)获取方法：植物组织培养。 (3)本质：微型繁殖只运用了植物组织培养技术，该过程只涉及有丝分裂，没有减数分裂，因而属于无性繁殖。 (4)实例：优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物。 2．培育无病毒植物 (1)病毒的特点：病毒是寄生性生物，在用种子繁殖或用植物根、茎无性繁殖过程中，种子、根、茎的细胞中可能携带着病毒并传给下一代，使其繁殖的子代感染病毒。 (2)原理：生产上许多无性繁殖作物均受到病毒的侵染，从而导致品种的严重退化、减产和品质降低。利用植物分生组织(刚刚产生，病毒很少甚至无病毒)进行植物组织培养可以使新长成的植株脱去病毒。 (3)材料的选取：据检测，植物的分生组织细胞中一般不含病毒或病毒极少。如果将未被病毒感染的植株的分生组织用植物组织培养的方法培育幼苗，用于生产，可以避免病毒对作物的影响，大大提高作物的产量和品质。 (4)优点：获得高产、优质的无病毒植株。 (5)获取方法：植物组织培养。 (6)实例：脱毒马铃薯比未经脱毒的马铃薯增产50%以上。 3．人工种子 (1)组成图示： ①胚状体：人工种子的主要成分，也可以是不定芽、顶芽和腋芽等。 ②人工种皮的要求。 a．能保持胚状体的活力，即要能透气、透水，含有胚状体发芽所需要的各种营养成分等。 b．有利于贮藏、运输和萌发，选取的材料要有韧性，耐压，对胚状体无毒害。 c．应含有农药和杀菌剂，以防播