第十三章 第三节 比热容

不同时刻，为什么沙子和海水的温度不同？ 第3节 比热容 1.通过实验探究，建立比热容的概念。 2.了解比热容是反映物质吸、放热本领的物理量。 3.用比热容解释简单的自然现象。 提出问题： （1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？ 总结： (2)将质量相同的20℃水加热到60℃与烧开相比较，需要的热量一样多吗？ 物体吸收的热量与质量、温度变化有关。 一、比较物质的吸热情况 发现问题： 猜想假设： 物质吸收（或放出）热量的多少，除了与物质的质量和温度变化有关外，还可能与什么有关？ 可能与物质的种类有关。 1.要研究这个问题,必须保持_____和___ _____相同，_______不同。 2.取两个______的烧杯盛放质量相同的两种液体(水和食用油)。 3.用_____的两个电热器给它们加热，看它们温度的变化。 质量 变化的温度 物质种类 相同 相同 怎么验证你的想法？说一说你的设计思路。 设计方案： 实验： 比较不同物质的吸热情况 实验数据： 质量m=500g 初始温度t0=20℃ 分析数据: 1.吸收相同的热量,食用油升高的温度比水 。 2.升高相同的温度,水的加热时间长,水吸收的热量 。 高 多 不同物质吸热情况与物质的种类有关。 加热时间 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟 10分钟 水500g 温度 25℃ 30 ℃ 35 ℃ 40 ℃ 45 ℃ 升高的温度 5 ℃ 10 ℃ 15 ℃ 20 ℃ 25 ℃ 食用油500g 温度 30 ℃ 40 ℃ 50 ℃ 60 ℃ 70 ℃ 升高的温度 10 ℃ 20 ℃ 30 ℃ 40 ℃ 50 ℃ 拓展探究： 1.水和食用油谁的吸热能力强？你有哪些判断的方法？ （1）质量相同的不同物质，吸收相同的热量，比较温度变化，温度变化慢的吸热能力强。 （2）质量相同的不同物质，变化相同的温度，比较吸热时间，吸热时间长的吸热能力强。 加热时间 2分钟 4分钟 6分钟 8分钟 10分钟 水500g 温度 25℃ 30 ℃ 35 ℃ 40 ℃ 45 ℃ 升高的温度 5 ℃ 10 ℃ 15 ℃ 20 ℃ 25 ℃ 食用油500g 温度 30 ℃ 40 ℃ 50 ℃ 60 ℃ 70 ℃ 升高的温度 10 ℃ 20 ℃ 30 ℃ 40 ℃ 50 ℃ 实验后的思考 2.如果水和食用油质量不同、温度的变化不同、吸收的热量不同，又如何科学地比较不同物质的吸热能力呢？ 其实很简单，就是采用比较单位质量、变化1℃ 的水和食用油吸放热的多少来比较它们的吸热能力。 二、比热容（c） J/(kg· ℃) 焦耳/(千克· ℃) 1.定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比。 3.常用的比热容单位是: 2.公式： 1.不同物质的比热容一般不同。 2.同种物质状态不同，比热容不同。 查看小资料你可以获得哪些信息？ 3.水的比热容最大。 水的比热容是： 4.2×103J／（kg·℃） 1kg水每升高(降低)1℃需吸收(放出)热量为4.2× 103J。 物理意义： 1.物质的比热容是物质的特性之一。 2.对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 关于比热容 1.新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱， 围着火炉吃西瓜。”你能说出它的道理吗？ 想一想 答：这是因为新疆主要沙漠地区居多，砂石的比热容小，吸收或放出热量温度变化大，昼夜温差比较大。 三、比热容的应用 2.沿海地区及我国东南部白天和晚上的气温变化较小,而在沙漠地区及我国西北部昼夜气温变化较大，为什么？ 答：这是因为在同样受热和冷却，即吸热或放热相同时，水的比热容大，温度变化小；砂石的比热容小，温度变化大。 “水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。 三、比热容的应用 讨论 ： 1、汽车发动机为何用水来冷却？ 2、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？ 比热容： ⑴定义: 表达式： (2)比热容的单位。 (3)比热容是物质的一种特性.比热容与物质的种类和状态有关。 ⑷水的比热容较大。记住：C水=4.2×103 J/（Kg·℃） 应用: 用热水取暖。 用水冷却汽车的发动机。 1.关于比热容,下列说法正确的是( ) A.物体的比热容跟温度有关 B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关 C.物体的比热容是物质本身的一种特性 D.物体的质量越大它的比热容越大 C 练一练 2.下列说法正确的是( ) A.一杯煤油用去一半,它的比热容减为原来的二分之一 B.吸收热量多的物质,比热容一定大 C.高温物体